時間回溯到今年2月22日，全國旅游星級飯店評定委員會發(fā)布的2019年第1號公告，7家飯店被取消五星級旅游飯店資格，10家飯店被要求限期整改12個月。

　　短短不到兩個月的時間，總共30家五星級飯店受到不同程度的處理。

　　兩輪暗訪檢查

　　主要在廣東、江蘇、北京、浙江、山東

　　文化和旅游部持續(xù)組織開展對五星級飯店的暗訪檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的五星級飯店進(jìn)行處理，目的是切實(shí)履行對星級飯店的行業(yè)監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格監(jiān)督《旅游飯店星級的劃分與評定》的實(shí)施，維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和嚴(yán)肅性，促進(jìn)星級飯店行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平，擦亮星級飯店的每一顆星。

　　目前，這兩輪暗訪檢查主要是在廣東、江蘇、北京、浙江、山東等五星級飯店數(shù)量較多的省(市)進(jìn)行。

　　2月22日，全國旅游星級飯店評定委員會根據(jù)第一輪暗訪結(jié)果發(fā)布公告，對湛江恒逸國際酒店、東莞悅?cè)R花園酒店、三水花園酒店、常熟虞山錦江飯店、昆山一醉皇冠酒店、無錫雷迪森廣場酒店、宜興花園豪生大酒店等7家飯店予以取消五星級旅游飯店資格的處理;對中山市古鎮(zhèn)國貿(mào)大酒店(中山國貿(mào)逸豪大酒店)、東莞市匯華飯店、珠海市昌安假日酒店、深圳求水山酒店、廣州科爾海悅酒店、深圳市寶亨達(dá)國際大酒店、南通新有斐大酒店、太倉花園酒店、南京丁山花園酒店、南京明發(fā)珍珠泉大酒店等10家飯店予以限期整改12個月的處理。

　　這些被處理的飯店存在的問題主要是：客房及過道地面污漬明顯，餐廳天花板滲水發(fā)霉，洗手間面盆內(nèi)有毛發(fā)和絮狀物，公共衛(wèi)生間污漬嚴(yán)重，客用毛巾發(fā)黑發(fā)硬，客房電熱水壺銹跡嚴(yán)重;滅火器過期，消防栓長期未進(jìn)行檢查，消防檢查記錄缺失;指示標(biāo)識不全，安保管理松散，無禮賓、送餐、開夜床服務(wù)，游泳池?zé)o救生員在崗值守等。

　　4月19日，根據(jù)第二輪暗訪檢查的結(jié)果，被取消五星級旅游飯店資格的8家飯店分別為北京長安大飯店、北京九華國際會展中心大酒店、北京南宮溫泉度假酒店、湖州太湖(雷迪森)溫泉度假酒店、青島麒麟皇冠大酒店、淄博世紀(jì)大酒店、淄博萬豪大酒店、蓬萊華璽酒店。被要求限期整改12個月的5家飯店分別為北京國際藝苑皇冠假日酒店、北京西國貿(mào)大酒店、浙江上虞國際大酒店、浙江國際大酒店、杭州索菲特西湖大酒店。這些被處理的五星級飯店，主要是衛(wèi)生及消防安全問題嚴(yán)重、服務(wù)不規(guī)范問題突出。

　　部分省市已開始自查自糾

　　星級評定也有有效期

　　據(jù)了解，今后，文化和旅游部將持續(xù)組織開展對五星級飯店的暗訪檢查，還將聯(lián)合衛(wèi)生、公安、消防和市場監(jiān)管等部門建立健全對星級飯店的監(jiān)督檢查制度，并將星級飯店納入旅游住宿業(yè)信用監(jiān)管，對有嚴(yán)重失信行為者實(shí)施跨部門失信聯(lián)合懲戒。一邊是加大力度暗訪檢查，處理“問題飯店”，一邊是積極引導(dǎo)鼓勵符合條件的飯店“評星”“上星”。錢報記者注意到，3月29日，全國星評委發(fā)布的2019年第2號公告中，批準(zhǔn)江蘇常州明都紫薇花園酒店等12家飯店為五星級旅游飯店。這意味著行業(yè)監(jiān)管部門正在健全星級飯店行業(yè)的退出機(jī)制，強(qiáng)化有進(jìn)有出的動態(tài)管理。

　　根據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》實(shí)施辦法規(guī)定，星級飯店一旦取得星級，并不是一勞永逸的事，得到的星級評定也有有效期。三年期滿后須進(jìn)行評定性復(fù)核。復(fù)核結(jié)果達(dá)不到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的星級飯店，相應(yīng)級別星評委根據(jù)情節(jié)輕重給予限期整改、取消星級等處理，并公布處理結(jié)果。