大家喜歡的話,若能留言頂下,也是極好的。小女子這廂謝過(guò)
有問(wèn)題可以提問(wèn),這篇主要跟美食相關(guān);其它首爾旅行信息我個(gè)人博客有覆蓋(百度“小新小穎” 即可),希望幫助大家旅行。
更新列表:
詹姆斯芝士排骨
烏云閃電冰淇淋
花盆蛋糕
HelloKitty 咖啡店
BeansBins 好吃的華夫(三清洞vs明洞vs 弘大店)
八色烤肉(新村店vs東大門店)
土俗參雞湯
百濟(jì)參雞湯
全州拌飯
明洞安東大盤雞
首爾第二的“壯陽(yáng)湯”
Mango Six (繼承者拍攝地)
春川炒雞排
明洞姜虎東白丁
我想韓國(guó)美食基本上可以分為 咖啡甜品,傳統(tǒng)美食,以及街頭小吃。
韓國(guó)是我們鄰居,不過(guò)已經(jīng)比較西化了。年輕人以及很少喝茶,取而代之的是遍布大街小巷的咖啡廳,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,各家都力求特色。倒是向星巴克這類美式連鎖店反而顯得比較乏味。有主題咖啡類型的,比如大家熟知的hello kitty咖啡店,有好吃的華夫的 BeansBins,有因?yàn)轫n劇出名的 咖啡王子一號(hào)店,mango six這類。還有更多的特色咖啡店,寵物貓,寵物羊,甚至化妝咖啡廳。本身咖啡廳已經(jīng)成為了一種韓國(guó)當(dāng)代一種文化。在冰淇淋店中,液氮冰淇淋,蜂巢冰淇淋已經(jīng)是過(guò)去時(shí),今年流行的是烏云閃電冰淇淋,馬卡龍冰淇淋。。。
韓食雖然沒(méi)有中華料理多樣豐富,但也有些不錯(cuò)的特色,來(lái)韓國(guó)當(dāng)然得嘗嘗正宗韓國(guó)料理。首先還得說(shuō)烤肉,做法很簡(jiǎn)單,味道確實(shí)很不錯(cuò),大家熟悉的有 姜東虎烤肉,八色烤肉。其實(shí)韓國(guó)烤肉店也是新羅棋布,也不一定要去非常出名的,看到路旁吃的人多的,往往味道都不錯(cuò)的。第二個(gè)就得推薦參雞湯了,韓國(guó)人喜歡三伏天吃參雞湯來(lái)進(jìn)補(bǔ),大概跟我們冬季進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣有些出入吧。不管你夏天來(lái)還算冬天來(lái)都可以嘗試這道美食。一份就包含了一整只童子雞,里面包著糯米飯,還是吃的很飽的。石鍋拌飯也是很出名的料理,明洞里就有古宮全州拌飯,全州會(huì)館的拌飯。韓國(guó)雞的料理還不少,春川的炒雞,安東的大盤雞 都是深受游客歡迎的。
至于街頭小吃嘛,也是豐富多彩。像炒辣年糕,米腸,香腸串,核桃點(diǎn)心都是比較出門的。這類小吃不必特別去尋找,有可能只是一個(gè)流動(dòng)攤位。逛街的時(shí)候碰到感興趣的,甚至尋到網(wǎng)上都沒(méi)介紹過(guò)的,都是一番樂(lè)趣。怎么來(lái)說(shuō)呢,有時(shí)候攻略做的太詳細(xì),發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣也許就少了些。
【詹姆士芝士排骨】
詹姆士芝士排骨(????????)是近期興起的一家很火的店,多少有點(diǎn)韓西合并的感覺(jué)。主菜就一個(gè)芝士排骨,排骨混著芝士一同品嘗甚是美味。吃完后可以根據(jù)情況點(diǎn)個(gè)韓式炒飯。詹姆士芝士排骨興起于弘大,現(xiàn)在也已開(kāi)辟了多家分店,明洞店可能位置上對(duì)不少游客是更方便的。
詹姆士芝士排骨明洞店位于2樓,不算大,大概有個(gè)20多桌吧。3樓還有個(gè)半間,以及衛(wèi)生間。每張桌子都擺了個(gè)瓦斯?fàn)t,這是用來(lái)融化芝士的。
這里點(diǎn)餐簡(jiǎn)單,有中文菜單,有中文服務(wù)員。至少在明洞,中文是通暢的,不然就是商家自己的損失了。至于菜,你就只能選擇“芝士排骨”,你所要告訴的是1)分量(至少2人份起);2)芝士量(一般 14000/份,多 16000/份,很多 18000/份);3)辣度(微,中等,辣)。另外可以選擇 飯團(tuán)(3500),雞蛋羹(3500)。吃完芝士排骨后,也可以再點(diǎn)韓式炒飯,它會(huì)用之前的鍋給你做上,普通炒是2000韓幣,魚籽炒3000韓幣。
拌菜:
融化的芝士很是美味,是不是看起來(lái)像吃面條啦 ^^
吃完排骨后,你要是覺(jué)得不夠飽的話,可以再加一個(gè)炒飯。炒飯混合了泡菜,所以會(huì)有些辣。做到中間的時(shí)候,服務(wù)員會(huì)在炒飯中挖出一個(gè)心型,然后打上一個(gè)雞蛋。其實(shí)各家炒飯味道差別都不會(huì)大,往往細(xì)節(jié)處,更能體現(xiàn)店家的用心。
地點(diǎn):
【烏云閃電冰淇淋】
這款是夏天很火的烏云閃電冰淇淋,由REMICONE店推出。
最拉風(fēng)的是它的外形了,在冰淇淋杯上覆蓋上一團(tuán)烏云,云上還有一道黃色小閃電,難怪由此“烏云閃電冰淇淋”的稱號(hào)。
這團(tuán)烏云實(shí)際上是由黑色棉花糖制作而成,形象又有創(chuàng)意;而黃色的小閃電是塊巧克力。最下面的冰淇淋奶味也是很正。
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