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受慧于8090后 個(gè)性化精品酒店興起

  • 2017-02-12
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 酒店業(yè)是深圳最早對外開放的行業(yè)之一,逐漸聚集了不少知名酒店設(shè)計(jì)師,分布于深港兩地,近兩年隨著酒店業(yè)的發(fā)展,出現(xiàn)了一批以設(shè)計(jì)為先導(dǎo)的設(shè)計(jì)精品酒店,他們的共同點(diǎn)是往往邀請知名的設(shè)計(jì)師,圍繞特別的主題開展對酒店的設(shè)計(jì),酒店的硬件和價(jià)格也直逼傳統(tǒng)的星級(jí)酒店。春節(jié)將近,深圳設(shè)計(jì)型酒店也繁忙起來。

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  多為市中心商務(wù)酒店

  高端設(shè)計(jì)型酒店其實(shí)是酒店業(yè)發(fā)展到高級(jí)階段的形態(tài),將設(shè)計(jì)與酒店文化進(jìn)行融合,應(yīng)該說“設(shè)計(jì)酒店”顛覆了傳統(tǒng)酒店的固有概念,更傾向于個(gè)性化的需求。如摩登克斯酒店是一個(gè)以“電影”為主題的酒店,設(shè)計(jì)師洪忠軒介紹,設(shè)計(jì)圍繞“電影片段”的主題為設(shè)計(jì)概念,如“創(chuàng)戰(zhàn)紀(jì)”“盜夢空間”等電影片段都植入了不同主題的房間,就連大堂頂端復(fù)雜的燈飾也是由蜘蛛俠的電影中延伸而出。設(shè)計(jì)成為了這些酒店從視覺上和傳統(tǒng)酒店區(qū)分開來的標(biāo)志,類似的酒店在深圳還有深圳木棉花酒店、回酒店。另一方面從價(jià)格上看設(shè)計(jì)型的精品酒店價(jià)位都在1000元-2000元,定位并不低,甚至可以說和傳統(tǒng)星級(jí)酒店比肩。

  除了市中心的設(shè)計(jì)型酒店外,在市郊例如大鵬海邊等地,也出現(xiàn)了類似設(shè)計(jì)和價(jià)位的精品酒店,途家網(wǎng)深圳市場負(fù)責(zé)人陳思偉介紹,以設(shè)計(jì)風(fēng)格突出的公寓民宿,更受市場和消費(fèi)者歡迎和追捧,根據(jù)平均訂單和入住率數(shù)據(jù)來看,具有獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格的公寓民宿入住率比周邊同位置房源會(huì)高出20%-30%;而且客單價(jià)相對偏高,部分公寓民宿的旺季的價(jià)格甚至能趕上五星級(jí)酒店的價(jià)格水平。

  但是目前來看深圳的設(shè)計(jì)型酒店仍舊以市中心的商務(wù)型居多,度假型的偏少。設(shè)計(jì)師何瀟寧認(rèn)為這和深圳城市務(wù)實(shí)性格親密相關(guān),相比江浙更“空靈返璞”的風(fēng)格,深圳的設(shè)計(jì)型酒店要兼顧更多工作和生活的實(shí)用性,所以市中心的商務(wù)型更多。

  滿足個(gè)性化需求

  “國內(nèi)設(shè)計(jì)型酒店在江浙一帶的發(fā)展最優(yōu)越,不過深圳已經(jīng)意識(shí)到這是一種酒店發(fā)展趨勢,近兩年越來越多了,歸根結(jié)底這是市場需求出現(xiàn)的結(jié)果!焙螢t寧解釋,市場反映的是人的需求,現(xiàn)代人出行的概念已經(jīng)發(fā)生改變,無論是商務(wù)還是旅行都希望目的地酒店能夠個(gè)性化,但是傳統(tǒng)酒店欠缺的恰恰是這些。

  另外一方面,深圳作為設(shè)計(jì)之都,境外設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的增加也是促使這股風(fēng)潮的一個(gè)外力。何瀟寧的作品中不少也是酒店設(shè)計(jì),她敏銳地觀察到更個(gè)性化將是未來酒店業(yè)發(fā)展的趨勢之一。設(shè)計(jì)型酒店的出現(xiàn)和興起應(yīng)該會(huì)對傳統(tǒng)五星級(jí)酒店有一定客戶分流的影響。

  來自傳統(tǒng)酒店業(yè)的聲音卻又另外的看法。A lfred曾經(jīng)是知名星級(jí)酒店的市場部負(fù)責(zé)人,在他看來所謂“競爭”要看是在哪個(gè)層面:如在承辦大型會(huì)議的能力上,精品酒店肯定無法與星級(jí)酒店競爭,而這一領(lǐng)域是星級(jí)酒店發(fā)展的重要組成部分;另一方面從散客部分去觀察這種對比,五星級(jí)酒店擁有品牌的信任度,同時(shí)多為大集團(tuán),便利和可信度都非一日之功。而五星級(jí)酒店更核心的是服務(wù),這更需要沉淀,服務(wù)帶來的體驗(yàn)對于住客來說也極為重要。也許有的精品設(shè)計(jì)酒店可以從設(shè)計(jì)角度博得獨(dú)特關(guān)注,但是服務(wù)是不是能夠提升競爭力就要看具體的做法了。

  80后90后成消費(fèi)主力

  盡管設(shè)計(jì)型酒店價(jià)格不菲,直逼五星級(jí)酒店,但不少年輕人卻舍得為此投入。何瀟寧曾為大鵬較場尾子居酒店設(shè)計(jì),這里平均房價(jià)也將近1000元,但是她發(fā)現(xiàn)房客的主要構(gòu)成是80后。“比我們預(yù)想的要年輕點(diǎn),這些在城市中工作打拼的年輕人很希望閑暇時(shí)間可以體驗(yàn)到自然,住的獨(dú)特,但是不想降低住宿標(biāo)準(zhǔn)。”在她看來這些80后90后,比起上一代,他們愿意享受,也有更多機(jī)會(huì)到國外富于設(shè)計(jì)的都市生活或者學(xué)習(xí),他們對設(shè)計(jì)感需求自然更高,也舍得為此投入金錢。

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