據(jù)了解,參與2016年度星級(jí)飯店復(fù)核的包括?谌羌(jí)(含)以下旅游飯店22家。其中評(píng)定性復(fù)核飯店11家,年度復(fù)核飯店11家。2家飯店因裝修改造暫緩復(fù)核。
復(fù)核發(fā)現(xiàn),海口大部分星級(jí)飯店重視星級(jí)品牌,能緊緊圍繞星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),不斷完善和維護(hù)自身產(chǎn)品和設(shè)施,努力把飯店自身經(jīng)營特點(diǎn)和市場(chǎng)需求相結(jié)合,在服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)設(shè)施上不斷創(chuàng)新。大多數(shù)飯店主動(dòng)投入資金對(duì)客房、前廳、餐廳等區(qū)域進(jìn)行更新或改造,較好地保持了星級(jí)飯店應(yīng)有的軟硬件品質(zhì)。
同時(shí),?谛羌(jí)飯店利用互聯(lián)網(wǎng),建立酒店網(wǎng)站、酒店公眾號(hào)、手機(jī)平臺(tái),加強(qiáng)與OTA合作,主動(dòng)開發(fā)本省內(nèi)外客源市場(chǎng),直銷酒店產(chǎn)品,營銷手段向多元化轉(zhuǎn)型。還選擇與攜程、藝龍、去哪兒、直客通、途牛等第三方合作,提高酒店的入住率。
但是,復(fù)核也發(fā)現(xiàn)一些星級(jí)飯店管理欠規(guī)范,個(gè)別酒店公共信息圖形符號(hào)不規(guī)范;員工禮儀禮貌欠缺;設(shè)備設(shè)施維護(hù)不到位,有陳舊現(xiàn)象;一些酒店管理人員的安全意識(shí)不強(qiáng),食品留樣管理不規(guī)范,部分員工消防知識(shí)欠缺、滅火器欠壓等消防設(shè)施不完善、控制柜顯示故障率偏高等。
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