一、蚵嗲之家

　　蚵嗲之家是金門的三代老鋪，位于貞節(jié)牌坊市場。店家獨有的兩次油炸法讓成品外酥里嫩，店鋪的特色是炸春卷。而麻球則分兩種口味，原味皮的是花生餡，紫薯皮的是紅豆餡。

二、蚵仔面線

　　金門的蚵仔面線是每個金門人從小吃到大的，更是每位觀光客來金門必吃的傳統(tǒng)小吃之一。其口感濃郁，香味十足，大街小巷都不難見其蹤影。

　三、金門蛋卷

　　金門極具傳統(tǒng)味道的蛋卷是用兩片的鐵板夾住，放在火上烘烤，不斷翻面，再趕緊拿起來，卷成圓筒狀，香酥可口，是份老少咸宜的點心。

　四、高坑牛肉

　　高坑牛肉店鋪位于金門縣高坑38號，是金門第一牛肉特產(chǎn)品牌，不論是牛肉面還是牛肉干，名氣都非常響亮。以牛肩胛里肌肉、金門高梁酒與獨家配方漢方香料制成的高坑牛肉干，肉質(zhì)嫩而多汁，更是風靡全臺，信譽卓越。