走進(jìn)三江縣的第二天便嘗了當(dāng)?shù)氐陌偌已纾m逢侗族多耶節(jié),在一場盛大慶典結(jié)束后,在月亮街筵開了125席,其場面之盛大,氛圍之熱鬧讓人喜出望外。其實(shí)也不一定是為了味蕾吸引才欣喜,當(dāng)時感覺就象從隔膜高冷的城市高樓大廈中走進(jìn)了小縣城人堆當(dāng)內(nèi),找到了人氣的存在感。
要說侗族百家宴的來由得追溯到遠(yuǎn)古時候,侗寨內(nèi)發(fā)生洪災(zāi),眼看洪水要淹沒了村莊的時候,來了一個英雄,殺死了掀起洪水的妖魔,退了洪水。全村人為了感謝英雄要請他吃飯,可是他又急著要走,最后有人建議各家各戶把自己家里的飯菜拿出來,放在一起,湊成百家宴來宴請這位恩人,自此后百家宴的傳統(tǒng)便流傳下來。傳說是虛是實(shí)并不重要,重要的是宴席間人與人的距離一下拉近了,陌生人之間好象一下子就能熟絡(luò)起來,融化了隔膜。
長長的宴席沿著彎彎的月亮街蜿蜒而上,人群聚集,飯菜香四溢。平時寂靜的街道一下子喧鬧起來,漸漸地,人聲鼎沸。身穿侗服的姑娘們,拿著重陽酒在宴席間穿梭來回勸酒,小伙子,小爺們被逮住了就得被灌數(shù)杯。原來已經(jīng)熱鬧的場景被熱情的侗族姑娘們調(diào)動得更加歡騰,最后不僅小伙子,小爺們連大媽,姑娘們也一起喝起來。
侗族喜酸,俗語說“無酸不成宴”,所以不管葷素菜都帶酸,而且品種之繁多,腌酸技術(shù)之精湛堪稱一絕。所以,席間最不缺的就是酸黃瓜,酸蘿卜之類。不得不贊一個,侗族的咸菜真是一絕,口感獨(dú)特咸鮮,下飯一流。他們還喜歡吃糯米,幾乎每席都有糯米飯,原來不知道,以為每席菜都一樣,所以吃了碗糯米飯。后來去巡席時發(fā)現(xiàn)原來每席飯菜都不同,便拿著碗筷一席一席地吃下去,從開頭一桌吃到最后一桌子,一時間,不僅嘗盡了百家美味,也閱盡了人間百態(tài)。同行的達(dá)人老師也非常投入,不僅吃遍全場,還往返地吃,有些還坐下來跟不同席間的人們交談聊天,入鄉(xiāng)隨俗是完全滿分了。
吃貨達(dá)人逐個捉:
賓語老師算是最投入的,不僅從頭席吃到尾席,吃喝間還不忘與當(dāng)?shù)孛癖娊涣鳎?/p>
導(dǎo)演是吃得最含蓄,職業(yè)習(xí)慣吃飯間也隨時覺察鏡頭所在。
最帥吃相當(dāng)然是副導(dǎo),吃個飯的畫面也能辣么唯美!
活在冰冷的城市內(nèi),每天面對除了車輛穿梭而過,和朋友交流也只通過社交APP,逐漸已經(jīng)成為生活的常態(tài),而我們好象也已經(jīng)習(xí)已為常而忘記人與人之間最原始而純真的交往方式。或許人類最幸福的狀態(tài)并不在于科技帶來的便利,可能只是以往擠在狹小的街道中,迎面而來的都是熟人,街坊的一張張笑臉,或許只是閑聊數(shù)語,拉拉家常。又或許只是茶余飯后間說說道聽途聞,而不是現(xiàn)在滿世界朋友圈內(nèi)的陌生人。
素走世界:
環(huán)球旅行者,自由撰稿人,樂途專欄作家,去哪兒聰明旅行家,酒店試睡員,攜程旅行家,藝龍旅行家,途牛旅行達(dá)人,驢媽媽旅行達(dá)人,在路上旅型家,兩年行走經(jīng)過五大洲,三十多個國家,185個城市。
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