(邁點(diǎn)網(wǎng)訊 羅宇紅)在宏觀政策調(diào)控、高端星級(jí)酒店遇冷之時(shí)，精品酒店的發(fā)展勢(shì)頭尤其迅猛，如今已滲透至一、二、三線城市，酒店集團(tuán)、單體酒店、甚至房地產(chǎn)商們都紛紛入局。數(shù)據(jù)顯示，2014年北京新開(kāi)業(yè)的五星級(jí)酒店有將近一半定位于特色精品。對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，精品酒店比中檔多了一份特色，比經(jīng)濟(jì)型有檔次，比高星級(jí)酒店便宜，受到了目標(biāo)群體的普遍歡迎。但是何為精品?怎樣的精品酒店可以長(zhǎng)久發(fā)展下去?在精品酒店如火如荼發(fā)展一年多之后，這些問(wèn)題逐漸浮出水面，引人思考。

　　什么是精品?行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一

　　不必說(shuō)大街上打著“精品”招牌的城市商務(wù)旅館、主題酒店，行業(yè)內(nèi)相對(duì)認(rèn)可的精品酒店既包括部分特色鮮明的五星級(jí)酒店及專業(yè)的精品酒店品牌，也有區(qū)域內(nèi)高知名度的單體酒店，甚至一些中檔、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)也開(kāi)始向“精品”的方向升級(jí)改造。

　　究竟什么是精品酒店呢?1998年開(kāi)始，在北京、上海等地陸續(xù)出現(xiàn)精品酒店。精品酒店的基本特征包括規(guī)模較小、服務(wù)極致、私密性強(qiáng)及濃厚的文化底蘊(yùn)等。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，行業(yè)仍未對(duì)精品酒店給出明確的定義。

　　有專家提出，精品酒店的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有待細(xì)化。對(duì)此，編者持不同的看法。精品酒店不同于經(jīng)濟(jì)型連鎖，后者的重點(diǎn)在于快速擴(kuò)張、降低成本、提供基本住宿服務(wù)。而精品酒店的市場(chǎng)定位及建造成本，決定了其并不是大眾化的酒店品牌，精品酒店的獨(dú)特、個(gè)性和精致，都是不可復(fù)制的非標(biāo)準(zhǔn)化元素，一旦打上行業(yè)規(guī)范的標(biāo)簽，難免會(huì)限制其發(fā)展的廣度和深度。

　　集團(tuán)化發(fā)展是趨勢(shì)，酒店的故事不可復(fù)制

　　從邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI排行榜來(lái)看，精品酒店的發(fā)展熱度逐漸升高，但是在品牌建設(shè)方面相對(duì)薄弱。自2014年6月精品榜單發(fā)布以來(lái)，位居榜首品牌的指數(shù)基本上一直浮動(dòng)在20左右，最高不超過(guò)40。與其他榜單相比，精品酒店的品牌指數(shù)明顯偏低。從實(shí)際情況來(lái)看，一些品牌和資本已開(kāi)始進(jìn)入連鎖發(fā)展道路，如花間堂、書香等。各大國(guó)際酒店集團(tuán)也已經(jīng)布局精品市場(chǎng)，如洲際旗下英迪格品牌、雅高旗下的美憬閣、凱悅旗下的安達(dá)仕等等�？梢钥闯�，精品酒店的集團(tuán)化和連鎖化成為發(fā)展趨勢(shì)。邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI的四個(gè)維度將從不同側(cè)面，反映在品牌集團(tuán)化進(jìn)程中各大集團(tuán)的活動(dòng)推廣、媒體宣傳、打造品牌影響力等方面的動(dòng)作。

　　在精品酒店大規(guī)模發(fā)展過(guò)程中，“故事”是關(guān)鍵一環(huán)。所謂故事，是指精品酒店通過(guò)設(shè)計(jì)、通過(guò)文化，甚至于通過(guò)窗外的風(fēng)景和墻壁上的裝飾，向賓客們傳遞出的其獨(dú)有的文化內(nèi)涵和服務(wù)理念。

　　既然集團(tuán)化發(fā)展是趨勢(shì)，可是每家酒店的“故事”又是不同的，這兩者是不是相互矛盾呢?其實(shí)不然，作為同一品牌下的精品酒店，需要有屬于自己的品牌烙印，可以是一個(gè)具體的物件，也可以是品牌宣揚(yáng)的一種文化和理念，讓賓客能夠在同一品牌下的不同酒店內(nèi)找到相似的體驗(yàn)感。以隱居品牌為例，上海的隱居繁華展現(xiàn)的是民國(guó)海派文化，無(wú)錫的隱居桃源以桃文化為主題，每一家隱居酒店都有不同的主題和風(fēng)格，但是其文化的核心是不變的，那就是對(duì)當(dāng)?shù)貧v史、人文、自然的表達(dá)。

　　市場(chǎng)前景相對(duì)樂(lè)觀，切忌盲目擴(kuò)張

　　精品酒店同時(shí)受到資本市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)的追捧，具有相對(duì)廣闊的市場(chǎng)空間。用“相對(duì)”這個(gè)詞，一方面是因?yàn)榫�品在中�?guó)酒店市場(chǎng)中所占比例仍然很小，具有龐大的市場(chǎng)潛力。

　　另一方面，精品酒店的市場(chǎng)是區(qū)別于經(jīng)濟(jì)型和高星級(jí)的，其客群相對(duì)小眾，對(duì)酒店提供的服務(wù)具有高標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)文化和設(shè)計(jì)有高度的鑒賞力。而一旦成為大眾住宿選擇，精品酒店的幾大元素將逐漸被同化而失去特色。筆者希望精品酒店能夠放慢擴(kuò)張速度，從選址、開(kāi)發(fā)，到酒店的運(yùn)營(yíng)，都建立在充分了解市場(chǎng)和客戶群體的基礎(chǔ)上，不忘品牌的創(chuàng)立初衷，將品牌元素、品牌故事傳達(dá)給消費(fèi)者。

　　從精品酒店品牌榜單中逐漸增多的品牌數(shù)量可以看出，精品酒店仍處于發(fā)展的起步階段。如何在市場(chǎng)初期就奠定自己的行業(yè)地位，相信是每個(gè)精品品牌的運(yùn)營(yíng)者們都在思考的問(wèn)題，邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI從酒店的搜索指數(shù)、媒體指數(shù)、運(yùn)營(yíng)指數(shù)和輿情指數(shù)4個(gè)維度全方位監(jiān)測(cè)和分析品牌發(fā)展的現(xiàn)狀和遇到的瓶頸，從而為酒店發(fā)展提供強(qiáng)勁推力。

　　2015年6月30日，由邁點(diǎn)網(wǎng)舉辦的“2014年度酒店業(yè)最具影響力品牌頒獎(jiǎng)盛典”將在北京新世界酒店盛大開(kāi)幕!屆時(shí)，除了2014年度精品酒店品牌風(fēng)云榜外，2014年度國(guó)際高端酒店品牌風(fēng)云榜、國(guó)內(nèi)高端酒店品牌風(fēng)云榜、中檔酒店品牌風(fēng)云榜、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌風(fēng)云榜也將逐一揭曉�；顒�(dòng)基于邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI一年來(lái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，解密各大優(yōu)秀品牌成功之處，并予以表彰，讓我們拭目以待!