[ 海鮮、名吃讓你一次過(guò)足癮 ]
作為典型海濱城市的三亞,當(dāng)?shù)孛朗匙匀皇巧俨涣撕ur!先在海鮮市場(chǎng)選購(gòu)海鮮,然后拿到海鮮加工店烹飪享用的模式深受游客喜愛(ài)。雖然常有欺客宰客事件發(fā)生,但只要事先找到靠譜的加工店,店員會(huì)幫忙挑選和砍價(jià),幫您免去后顧之憂。
春園海鮮廣場(chǎng)擁有80多個(gè)攤位400多張桌子,聚集了從四面八方慕名而來(lái)的食客。這里排檔和海鮮市場(chǎng)集于一處,找一家排檔落座,老板會(huì)帶你去市場(chǎng)挑選海鮮和蔬菜,然后根據(jù)你的要求加工,店家只收取少許加工費(fèi)。極為吸引人的地方莫過(guò)于消費(fèi)透明,價(jià)格實(shí)惠,品種繁多。
第一市場(chǎng)是三亞最大的海鮮售賣(mài)市場(chǎng),而且有很多海鮮加工排檔。在這里買(mǎi)了海鮮之后找加工店加工,比去大飯店吃要便宜很多,所以有很多游客都會(huì)選擇這樣的加工方式。推薦:四川小胡子海鮮加工店是一家十年老店,好評(píng)如云。老板很熱情,會(huì)教你怎么挑海鮮。
一品鍋在三亞灣的海鮮店中也是生意興隆的一家。店內(nèi)設(shè)計(jì)也頗為獨(dú)道,一樓是海鮮自選,二樓是觀海餐廳,無(wú)論坐在二樓哪個(gè)位置都可以一覽無(wú)遺的看到三亞灣的夕陽(yáng)和海景,海鮮主要是火鍋海鮮的吃法,也有小炒之類(lèi)的。這邊的海鮮非常新鮮,沒(méi)有太多的花樣所以就不會(huì)破壞它原有的味道,如果你喜歡原汁原味的吃法,這里絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!
明記大排擋一樣的菜式比春園那邊便宜了二三十元的加工費(fèi)。這里以海鮮粥和炒海鮮較為出名,可在店內(nèi)自由選擇各類(lèi)螺和蟹類(lèi),炒海鮮最要推薦的是瀨尿蝦,味道絕佳。還有姜爆芒果螺味道也非常的美味,鮮嫩的螺肉吃在嘴里口齒留甜,如果加點(diǎn)辣椒炒又是一種味道。另外這里的海鮮粥也很不錯(cuò),可將青蟹切塊與小米煲成粥,味道很是鮮美。
店鋪本身在三亞小有名氣,網(wǎng)上口碑也一直不錯(cuò),搬家后,環(huán)境更好了。老板陳哥很老實(shí),海鮮有明碼標(biāo)價(jià)。店鋪魚(yú)肉很鮮嫩,蟹黃很多,椰子飯椰香濃郁,芒果菠蘿炒冰貨真價(jià)實(shí),濃濃的芒果味兒。推薦菜色有椒鹽瀨尿蝦,芒果螺,椰子飯等。
在三亞,除了可以盡享海鮮的饕餮盛宴,東山羊、文昌雞、加積鴨等海南名菜也可以說(shuō)是不得不嘗。如果逛累了,抱羅粉、清補(bǔ)涼、炒冰等特色街頭小吃隨時(shí)為你補(bǔ)充能量。
海亞餐廳以海南菜為特色,當(dāng)?shù)厝巳サ帽容^多。在這里可以吃到正宗的東山羊、文昌雞等海南名菜。雖然價(jià)格有些偏高,但是物有所值。如果想嘗嘗地道的海南菜,又不想穿街過(guò)巷去尋覓小吃店,那么海亞餐廳是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
小正抱羅粉是海南米粉之一,因文昌縣抱羅鎮(zhèn)出品的尤為有名,因此得名抱羅粉。抱羅粉分干拌和湯撈兩種,底料有豬肉、牛肉、豬肚等,加入店家自制的辣椒醬,味道鮮美,辣而不膩。價(jià)格很親民,去了海南三亞就不要錯(cuò)過(guò)這家店啦。
老海南椰奶清補(bǔ)涼,光聽(tīng)名字就覺(jué)得清涼。西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大蕓豆、椰絲、芋頭、薏仁、椰奶、煉乳匯成滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,口感豐富,爽勁十足,夏日的炎熱瞬間掃光。價(jià)格便宜,是消暑降溫的絕佳之選。
開(kāi)了20年的老館子,著名的東山羊火鍋,很受大家推崇。經(jīng)常要排隊(duì)等號(hào),所以最佳就餐時(shí)間是中午一兩點(diǎn),比較安靜悠閑?梢砸贿叧院D箱萄蛉猓贿呅蕾p鹿回頭。
東南亞風(fēng)格的裝修,臨湖的地勢(shì),窗邊涼風(fēng)習(xí)習(xí),仿佛置身自然之中。海南四大名菜之一炭火加積鴨一定要點(diǎn),封著彩帶端上來(lái),吃前還要剪彩。湯頭燉足8小時(shí),醇厚濃郁,鴨肉也酥爛鮮美。
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