西班牙火腿

　　享用上等的西班牙伊比利亞火腿，最佳方式就是切薄片生吃，現(xiàn)切現(xiàn)吃。伊比利亞火腿的油花分布均勻，肉呈玫瑰紅色，夾雜著大理石脂肪紋。肉質(zhì)細(xì)致肥腴，入口即化，令人一試難忘，是許多西班牙菜中不可或缺的配料。

西班牙火腿

西班牙火腿

　　西班牙餐館對(duì)就餐環(huán)境的精心布置，也是烘托美食的一個(gè)重要原因。這里的餐館總能營(yíng)造出一種溫馨愜意的氛圍，溫馨的桌布、悅目的鮮花、恰當(dāng)好處的擺設(shè)。在這樣的餐館中，即使只是坐著，也是一種享受吧。需要注意的是，西班牙人的午餐時(shí)間跟我們不同，通常是下午2點(diǎn)至4點(diǎn)，可不要錯(cuò)過(guò)了用餐時(shí)間。