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香茅草烤魚

  • 2014-10-22
  • 分類:美食
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菜系:中餐 香茅草烤魚是一道傣族風(fēng)味菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油,烤時(shí)香氣四溢,烤出來的魚香味撲鼻,魚肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。一般夜市大排檔上都可以吃到。

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