泉州這座城市不僅保留了眾多歷史建筑,豐富的地方小吃也自古傳承下來。四果湯、蒜蓉枝、泉州土筍凍、潤餅、泉州肉粽、牛肉羹、菜頭酸、元宵圓、糖粿、壺仔飯、拳頭母、浮粿、醋肉……數(shù)不勝數(shù)的美味就藏在街頭巷尾之中,等待游客的發(fā)掘。
來泉州,極具鄉(xiāng)土特色的“漁家女”風(fēng)情絕對不容錯過。探訪蟳埔村、崇武古城,不僅能觀賞到她們艷麗獨特的服飾穿著,還能感受隱藏在外表背后的美麗賢惠、勤勞樸實。
在泉州行走,觀賞房屋上獨具閩南特色的燕尾脊,以及出磚入石的建筑風(fēng)格。探訪蟳埔村,尋找所剩無幾的蚵殼厝;走一走洛陽橋,感受古人巧奪天工的造橋技藝……
泉州素有“世界宗教博物館”的美譽,在這片土地上可以窺見各種宗教建筑的身影——天后宮、草庵摩尼教寺、靈山圣墓、開元寺、清源山老君巖、清凈寺等。不同宗教在此交匯融合,細(xì)細(xì)品味“此地古稱佛國,滿街都是圣人”的意境。
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