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地方的溫度和尋常百姓家的味道,唯獨(dú)在這里才能尋回記憶~這六家必去的香港美食老店,強(qiáng)烈推薦給大家!
√天然椰子號(hào)
將天然新鮮椰子玩出許多花樣,全港僅此一家!擁有五十年歷史,提起這家店街坊們都津津樂道,米其林餐廳和五星級(jí)酒店更為之青睞~大家鐘意的,都是它純正無添加的風(fēng)味!
老板每天早起開工,榨椰汁,秘制醬料,蒸椰糕等,親力親為,幾十年如一日?qǐng)?jiān)持,口碑棒極~
最推薦它家的頂級(jí)椰汁年糕,新鮮椰子制作而成,椰香四溢,椰子味特別濃,不含防腐劑,需要盡快吃完哦。
除了椰子糕,醬料也是老板親手秘制的,真材實(shí)料,尤其推薦咖喱醬,買回去自己做咖喱雞、拌面啥的都很贊!
店鋪地址:北角馬寶道46號(hào)鋪(北角地鐵站A4 出口轉(zhuǎn)右-馬寶學(xué)林斜對(duì)面)
√金記冰室
創(chuàng)始于1967年,一家開了很久的茶餐廳,為什么推薦呢?因?yàn)槊靠畈似坊径疾粫?huì)踩雷!就連老一輩香港人都很喜歡來這里吃哦。
推薦凍檸茶,感覺是在香港喝到最好喝的,完全不輸傳說中的網(wǎng)紅打卡地~
咖喱雞扒面,雞扒細(xì)嫩,咖喱味道香濃~搭配十分完美。另外懷舊炸雞腿也超喜歡,外酥內(nèi)嫩,不僅大只咬下去還會(huì)爆汁,每次必點(diǎn)。
店鋪地址:天樂里6-18號(hào)恒安大廈地下D及E鋪
√皇玥餅藝
香港本土手信伴手禮首選!作為一家匠心傳承的餅藝店,皇玥可不容小覷,產(chǎn)品還通過ISO22000最新國標(biāo)食品認(rèn)證,品質(zhì)超高保證~
很喜歡十二款口味的蛋卷、酥條和酥餅,像我這種餅藝愛好者,非?粗乜诟校麄兗覜]有添加香精防腐劑,天然食材制作而成,口感豐富扎實(shí)。
推薦奇趣蛋卷系列(尤其是伯爵茶口味,茶味清香);皇金酥餅(咸蛋黃口味),咸香味爆棚,香而不膩,吃著還有點(diǎn)咸蛋黃的細(xì)膩沙化感,對(duì)于咸蛋黃控真的是無敵推薦!
店鋪地址:尖沙咀旗艦店:香港尖沙咀加連威老道43號(hào)地鋪
銅鑼灣分店:香港銅鑼灣利園山道40號(hào)地鋪
√公和豆品廠
這家有近60年歷史的米其林街頭小食店,依舊采用石磨磨豆,保留黃豆最原始的醇香味道,十分難得。
每次只要到香港玩耍,都要上這里喝一碗香滑的豆花,入口即化,豆香濃郁,撒上黃糖粉,甜蜜的滋味~豆腐和豆?jié){,也很值得嘗試!
店鋪地址:深水埗北河街118號(hào)
√愛文生大排檔
如果你也想感受正宗香港家常菜,那么這家老字號(hào)中的“老字號(hào)”無疑是首選!擁有60+年歷史的愛文生,雖然沒有精致的裝修布局,但十分地道好吃。
我們點(diǎn)了幾道菜都很不錯(cuò),像豉椒炒蟶子,椒鹽鮮魷,黑椒薯仔牛柳粒,新鮮足料,火候掌控得當(dāng),在這里你完全可以大快朵頤~
店鋪地址:石硤尾石硤尾街1號(hào)C地下(港鐵深水埗站 A2 出口)
在這些老店,尋找情懷,尋找美味,尋找記憶,尋找香港地道的生活氣息!
你可能不是行業(yè)專家,但你一定有獨(dú)特的觀點(diǎn)和視角,趕緊和業(yè)內(nèi)人士分享吧!
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