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1.蔡瀾推薦-永吉街檸檬王

地址：港島上環(huán)永吉街22號

永吉街是香港島中西區(qū)的一條行人通道，路上現(xiàn)存不少小販固定攤檔，與利源東街齊名。其中港人最常光顧的要數(shù)木頭車小攤檔檸檬王。熱銷品是甘草檸檬，一包230g，30港幣，純天然制造，檸檬干上撒了甘草粉，甘甜好入口，有化痰止咳的功效。

除了甘草檸檬，木頭車上還擺滿了各式各樣的小零食。非常受港人青睞，老一輩的港星沈殿霞，蘇施黃，林建明等都從小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買。正所謂人怕出名豬怕肥，檸檬王出名了之后，香港街道上出現(xiàn)了許多假冒的檸檬王，大家要認(rèn)準(zhǔn)永吉街這一家！

2.百年老店-陳意齋燕窩糕

中環(huán)店:皇后大道中176B號地下

觀塘店:創(chuàng)紀(jì)之城五期地庫L103C鋪

吃著吃著，慢慢嘗出背后那份溫柔、踏實、堅持，這年頭，炮制食物有良心，已是近乎絕跡的古老美德”—節(jié)錄自《明報周刊》對其評價

陳意齋創(chuàng)始于1927年，是有著百年沉淀的老店。店內(nèi)的杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄是鎮(zhèn)店之寶，亦是各款糕餅小吃的銷量冠軍。

陳意齋的招牌燕窩糕，原是陳老板覺得當(dāng)時小孩們的零食并不健康，一心制作有益又美味的小吃，隨即燕窩糕應(yīng)運而生。不僅美味，還有養(yǎng)顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發(fā)的至愛，旅游買上幾盒是不錯的選擇。

3.傳承餅藝-皇玥蜂巢蛋卷

地址：尖沙咀加連威老道23號地鋪

近兩年在港人氣迅速飆升的皇玥餅藝在今年3月推出了12味蜂巢蛋卷。選擇豐富，味道獨特，酥脆可口。皇玥蜂巢蛋卷由前半島奶黃月餅之父葉永華師傅和米其林二星大廚黎永冠師傅共同研發(fā)打造，匠人在傳承經(jīng)典的同時更應(yīng)該不斷創(chuàng)新和嘗試，他們二位正是做到了這一點。

出品不用多說了，去年流心芝麻和流心奶黃一推出市面很快就被搶斷貨，今年還想要買他家月餅的人兒可要提前預(yù)定啦。雖沒有百年的根基，卻有著傳承的精湛工藝和對品質(zhì)不惜代價的追求，去香港旅游肯定要買他家的蛋卷，中秋時節(jié)月餅更是不能放過！

4.三代經(jīng)營-廖孖記醬料

地址：九龍佐敦官涌閩街1號地下

廖孖記始于1905年，由廖姓雙胞胎創(chuàng)立，因此得名廖孖記。他們家的腐乳已在歲月中打磨成了頂級醬料。石磨黃豆制豆腐，生鐵鍋煮豆?jié){，在鹽酒中腌制180天，一塊腐乳中包含了百年匠人精神，腐乳和事業(yè)一樣，都需要慢慢在時間流逝中成長。

除了腐乳還想嘗試其他醬料，也有很多選擇，比如蝦醬、豆瓣醬、羊腩醬、吊燒醬等。

5.古法炮制-么鳳話梅王

地址：港島銅鑼灣富明街3號

開業(yè)60多年的傳統(tǒng)涼果老字號，若要找最貴、最好品質(zhì)的涼果，香港人一定要么鳳。0/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元，盡管賣得那么貴，“么鳳”在香港卻永遠(yuǎn)不乏忠實的粉絲。據(jù)說，包括陳方安生和曾蔭權(quán)等在內(nèi)的一票達(dá)官貴人，都是“么鳳”的�？�。

么鳳除了話梅王，還有其它百款涼果小吃，川貝蛇膽陳皮、陳年冬姜、檸檬、龍眼干也值得一試。

6.獨家限量-文華玫瑰草莓果醬

地址：中環(huán)干諾道中5號香港文華東方酒店M樓

傳說文華東方酒店的玫瑰草莓果醬是全世界最好吃的果醬，每天新鮮自制，數(shù)量不定，手快有手慢無！質(zhì)地細(xì)膩順滑的果醬有著濃郁的玫瑰味，還有草莓的清香和許多草莓籽。能把果醬做得如此優(yōu)雅高貴，絕無二家。