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在印度酒店企業(yè)OYO在中國(guó)大肆整合中小單體酒店之后,國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)也按捺不住,紛紛入局這一市場(chǎng)。4月21日,華住集團(tuán)正式對(duì)外宣布推出了共享酒店預(yù)訂平臺(tái)“一宿”,欲借此新品牌將更多中小單體酒店收入囊中。近段時(shí)間來(lái),包括鉑濤、首旅如家、旅悅等酒店集團(tuán)都紛紛加入戰(zhàn)局,各自祭出新的“低價(jià)”加盟模式展開資源爭(zhēng)奪。中小單體酒店連鎖化的潛力毋庸置疑,但由于這類酒店改造成本低,且品牌忠誠(chéng)度低,酒店集團(tuán)在這一領(lǐng)域的博弈恐怕剛剛開始。
跑馬圈地
國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)紛紛將目光投向中小單體酒店,華住集團(tuán)也不例外。該集團(tuán)近期接連推出了以星程、海友、怡萊為代表的軟品牌加盟體系,強(qiáng)調(diào)以更優(yōu)惠的收費(fèi)、更低的改造成本,為單體酒店提供服務(wù)。而“一宿”正是配合華住軟品牌加盟體系而推出的低收費(fèi)網(wǎng)上共享預(yù)訂平臺(tái)。據(jù)華住集團(tuán)介紹,“一宿”針對(duì)中小單體酒店并不像以往連鎖酒店加盟那樣擁有一定的加盟門檻,在物業(yè)的選擇上更加靈活。此外,國(guó)內(nèi)中小酒店加盟后也無(wú)需大量改造成本。目前“一宿”已簽約超過100家酒店,預(yù)計(jì)在未來(lái)一年中簽約1000家酒店。
一直以來(lái),在酒店連鎖加盟領(lǐng)域,加盟費(fèi)是加盟商最為敏感的一點(diǎn),但“一宿”卻打破了以往漢庭等連鎖酒店每間房收取2500元加盟費(fèi)的模式,采取第一年免費(fèi),第二年收取營(yíng)業(yè)額1%,隨后逐年遞增的加盟收費(fèi)形式,爭(zhēng)取加盟商。為了快速打開市場(chǎng),華住還持續(xù)開放了9億元的金融貸款,為單體酒店的加盟提供支持。
除華住外,近一段時(shí)間業(yè)內(nèi)也涌現(xiàn)了一批單體酒店招募平臺(tái)。例如隸屬攜程投資的旅悅集團(tuán)推出的索性酒店以及同程藝龍旗下品牌OYU均向單體酒店發(fā)力,此外,首旅如家旗下針對(duì)中小酒店的云系列酒店也在悄然進(jìn)行著布局。
近幾年,在國(guó)內(nèi)瘋狂擴(kuò)張的OYO也采用了低價(jià)低門檻的策略。其官網(wǎng)所列的合作模式顯示,相較于傳統(tǒng)酒店所收取的酒店加盟費(fèi)、保證金、PMS系統(tǒng)費(fèi)和店員培訓(xùn)費(fèi),OYO酒店則處于全免狀態(tài)。在收取傭金方面,有OYO酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前只收取加盟酒店?duì)I業(yè)額3%-6%的傭金。此外,OYO酒店主要針對(duì)100-200元價(jià)格區(qū)間的中小酒店,而這些酒店每間客房的改造成本也僅為800-1600元。華美顧問集團(tuán)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱表示,如今酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)在爭(zhēng)取中高端酒店市場(chǎng)份額之時(shí),也在謀求龐大的中小單體酒店市場(chǎng)。
單體酒店困局
事實(shí)上,我國(guó)擁有龐大體量的中小單體酒店,有機(jī)構(gòu)指出,目前我國(guó)擁有約26萬(wàn)家單體酒店,不過其中大部分酒店水平參差不齊、管理缺失,很多酒店難以獲得客人,而酒店連鎖化則成了拯救單體酒店頹勢(shì)業(yè)績(jī)的“良藥”。
據(jù)《2018中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》顯示,2017年單體酒店約占全國(guó)住宿業(yè)80%的市場(chǎng)規(guī)模,但其發(fā)展現(xiàn)狀堪憂。一方面,單體酒店缺乏獲客能力,不得不壓低價(jià)格或支付高額傭金,導(dǎo)致單體酒店獲利艱難;另一方面,由于品質(zhì)良莠不齊、管理專業(yè)度匱乏等原因,單體酒店難以實(shí)現(xiàn)客戶沉淀。而相對(duì)嚴(yán)苛的加盟條件、高昂的加盟費(fèi)等壁壘,也阻隔了單體酒店加入傳統(tǒng)連鎖酒店集團(tuán)以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的愿望。
華住酒店集團(tuán)CEO張敏此前接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,歐美國(guó)家酒店連鎖化率在60%左右,而國(guó)內(nèi)酒店的連鎖化率只有15%-20%,中檔酒店區(qū)間段連鎖化率相對(duì)高一些,但是低檔和高檔酒店的連鎖化率非常低,大概在10%。未來(lái)酒店連鎖化進(jìn)程肯定還會(huì)加快。
一家中小單體酒店的負(fù)責(zé)人曾坦言,由于酒店設(shè)施較老,客房數(shù)量也并不多,一直就以低房?jī)r(jià)來(lái)維持酒店的運(yùn)營(yíng)。此前也想過加盟如家、漢庭等品牌,但是由于體量并未達(dá)到那些品牌的加盟標(biāo)準(zhǔn),因此望而卻步。該負(fù)責(zé)人還指出,該酒店一年?duì)I業(yè)額只有幾十萬(wàn)元,改造一時(shí)又拿不出那么多費(fèi)用,如此一來(lái)在一些OTA上的排名也不高,甚至形成“惡性循環(huán)”。
趙煥焱分析,酒店品牌在硬件方面有許多規(guī)定,例如加盟費(fèi)的要求、房間數(shù)量等,許多酒店不能符合品牌規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此在發(fā)展中受到限制。張敏還表示,面對(duì)當(dāng)前單體酒店的市場(chǎng)狀況,應(yīng)更多向單體酒店進(jìn)行一些輸出。也有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),當(dāng)前各家酒店集團(tuán)都進(jìn)軍這一市場(chǎng),每家給出的加盟政策都不一樣,未來(lái)在這一領(lǐng)域勢(shì)必要進(jìn)行新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。
住宿業(yè)新戰(zhàn)場(chǎng)
在各自出招后,各大酒店集團(tuán)對(duì)中小單體酒店的吸引力明顯提升。但正是因?yàn)楹笳哂布脑斐杀镜,因此大酒店集團(tuán)也很容易遭受到中小單體酒店的“背叛”。此前有酒店融資方面的業(yè)內(nèi)人士透露,也有其他酒店品牌幾乎采用與OYO酒店相同的發(fā)展模式,主要拓展中小單體酒店,但在如此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,中小酒店加盟商更換招牌非常頻繁。
上述酒店融資方面的業(yè)內(nèi)人士還指出,像OYO酒店采用一年一簽的政策,并且不收取加盟費(fèi),正是在這種模式下,加盟商一旦覺得沒有達(dá)到加盟后的預(yù)期效果,便會(huì)轉(zhuǎn)而投靠其他品牌!按饲霸佑|過一位酒店加盟商,簽約不滿一年便因其他酒店品牌給的政策更優(yōu)惠而轉(zhuǎn)投別家,” 該酒店融資人士透露,“這已經(jīng)是酒店集團(tuán)面臨的共性難題。”
業(yè)內(nèi)人士還分析,在剛剛過去的2018年,國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)依然圍繞中高端酒店開打,不過在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,謀求更多加盟費(fèi)(管理費(fèi))已經(jīng)成為各家酒店集團(tuán)不爭(zhēng)的事實(shí),未來(lái)這些酒店的目光很可能投向大而雜的中小單體酒店市場(chǎng)。但在這一過程當(dāng)中,加盟費(fèi)價(jià)格戰(zhàn)難以持久,入局較晚的國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)更應(yīng)思考如何在管理和服務(wù)上拴住加盟商。
目前電競(jìng)酒店還是要按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、管...
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