大連到西安旅游攻略 大連到西安自由行攻略
西安是陜西省的省會(huì)城市,是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)西部地區(qū)重要的中心城市,也是是中國(guó)最著名的四大古都之一,有著厚重的歷史文化底蘊(yùn),正因如此,聯(lián)合國(guó)科教文組織1981年確定西安為“世界歷史名城”,美媒評(píng)選的世界十大古都之一?梢哉f(shuō)西安是一座具有歷史韻味的城市,在西安有著非常壯觀的人文景觀,最有名的就要數(shù)西安的兵馬俑了,兵馬俑是千古一帝秦始皇的殉葬品,規(guī)模之大,令人嘆為觀止。除此之外,西安也有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化,在這里有許許多多很具西安特色的特色美食,像是肉夾饃、千層油酥餅、金線油塔、大肉鍋貼等非常有地方特色的美食,今天大連旅行社就為大家介紹西安的八大特色小吃,大連出發(fā)來(lái)西安旅游的你,沒(méi)吃全可別說(shuō)你來(lái)過(guò)西安哦!一起來(lái)看看有哪些是你吃過(guò)的呢!
關(guān)于美食,請(qǐng)不要質(zhì)疑西安,更不要質(zhì)疑回民街,“只有你找不到的,沒(méi)有你吃不到的”,麻乃混沌、鹵汁涼粉、秦鎮(zhèn)米皮、水盆羊肉、肉夾饃、胡辣湯、biangbiang面、八寶粥、粉蒸肉、小酥肉、灌湯包、麻辣燙、餃子、泡饃、羊蹄、烤串、甄糕、元宵、雜肝湯、酸梅湯。。。。。。
西羊市幾乎就是回坊中最熱鬧的美食街了,全街基本都是經(jīng)營(yíng)的小吃店,琳瑯滿目,美不勝收。如今,這里已經(jīng)被定位為“民族風(fēng)情一條街”,主要以回民風(fēng)味為主,這里的確是一個(gè)值得逛的地方,不寬的街道上永遠(yuǎn)都是熙熙攘攘,不是吃貨的都會(huì)被熏陶成吃貨。
涼皮,提起陜西美食,秦鎮(zhèn)涼皮絕對(duì)排在老陜心目中的前幾位,它不僅入選陜西第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是中華名小吃之一。在夏日炎炎的時(shí)期,來(lái)一份涼皮可以瞬間讓人涼爽起來(lái),當(dāng)?shù)厝说墓潭ù钆渚褪菦銎づ淙鈯A饃,一樣來(lái)一口,越吃月有味。
肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一。傳統(tǒng)的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風(fēng)干、鹵肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調(diào)味料加工而成?诟腥庀恪x脆、瓤松軟。個(gè)人覺(jué)得比肯德基的炸雞漢堡好吃多了,來(lái)西安一定可別忘了來(lái)一個(gè)肉夾饃哦!
羊肉泡饃也是西安特色美食,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛(ài),外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗,以飽口福。新中國(guó)成立以來(lái),特別是近年來(lái)用以招待國(guó)際友人,也深受好評(píng)。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”是不得不一嘗究竟的美食。
鏡糕是陜西的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,形狀似圓鏡,一分鐘左右可蒸熟!白色糕面,點(diǎn)綴紅,綠,黃色的糖粒!口味有草莓,藍(lán)酶,哈密瓜,等多種口味!鏡糕吃起來(lái)筋道,柔軟,香甜。
Biángbiáng面是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食,是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名。特指關(guān)中麥子磨成的面粉,通常手工拉成長(zhǎng)寬厚的面條。由上等面粉精制而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油。
灌湯包子用料考究,制作精細(xì)。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調(diào)料佐味。包子鮮香柔嫩、皮薄筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。西安回民街的“賈三包子”獨(dú)具風(fēng)味,它“皮薄如紙,餡嫩含湯,調(diào)料香濃”,人稱“三絕”,被譽(yù)為古城第一籠。想要知道西安的灌湯包與上海灌湯包有何不同之處,你來(lái)西安就知道了!
葫蘆雞是陜西西安市漢族傳統(tǒng)名菜,始于唐代。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。制作時(shí)先放在清水中漂洗,除凈血污,煮時(shí)用麻絲將雞捆好,以保持雞的整形,待鍋內(nèi)涼水燒沸,投入雞,煮半小時(shí)取出,隨后再放入蒸籠中蒸熟,隨后放入油鍋炸至金黃,用漏勺撈出,瀝油,隨即盛盤(pán)中,上桌時(shí)另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇非常的好吃。
臊子面是陜西省漢族風(fēng)味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤(rùn),味鮮香渾厚而不膩。臊子面對(duì)關(guān)中地區(qū)的人們生活的影響很大,無(wú)論喜事喪事、逢年過(guò)節(jié)、老人過(guò)壽、還是小孩滿月或是家里來(lái)了親朋都離不開(kāi)臊子面。關(guān)中地區(qū)辦紅白事、老人過(guò)壽、孩子滿月等都一般招待兩頓,從這里就可以就可以看出臊子面在西安人民中的地位了。
西安,中國(guó)四大古都之一西安古稱長(zhǎng)安,是13個(gè)朝代都城,絲綢之路的起點(diǎn),自古至今都是中華民族和文化的重要發(fā)展地。漫步西安,隨處可見(jiàn)歷史留下的遺跡。秦始皇陵、兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐大明宮遺址都是大連到西安旅游必去的景點(diǎn)!
壺口瀑布——位于陜西與山西交界處,是世界上大的黃色瀑布。在山西界內(nèi)可以看到有多個(gè)大小不一的瀑布的瀑布群,陜西界內(nèi)可以看到壺口瀑布坡度大的一個(gè)瀑布。在水量大的夏季,壺口瀑布?xì)鈩?shì)恢宏。夏季光照強(qiáng),在陽(yáng)光的照射下,瀑布揚(yáng)起的水花折射成近乎于完美大彩虹,再看一看這腳下奔流不息的黃河,仿佛看到了中華民族那雄厚的歷史,仿佛看到了那歷史長(zhǎng)河中的諸多英雄,壯哉,美哉!
紅石峽——黃土高原腹地的文化傳奇.紅石峽屬于陜西省榆林市,是古代的“九邊重鎮(zhèn)”。峽谷內(nèi)河水穿峽而過(guò),東西兩崖峭拔雄偉,古時(shí)眾多文人墨客多喜在這紅石峽題刻,因此這里也是長(zhǎng)城書(shū)法的一大寶庫(kù)。我們?cè)谶@里也能欣賞到石窟藝術(shù)。
鎮(zhèn)北樓——萬(wàn)里長(zhǎng)城第一臺(tái),鎮(zhèn)北臺(tái)屬于榆林市,是世界文化遺產(chǎn),這里是明長(zhǎng)城最為宏大、氣勢(shì)最為磅礴的建筑物之一,與山海關(guān)、嘉峪關(guān)并稱為中國(guó)長(zhǎng)城三大奇觀之一,被稱為“萬(wàn)里長(zhǎng)城第一臺(tái)”,是長(zhǎng)城重要的組成部分。
庫(kù)布其沙漠——是地獄,也是天堂.庫(kù)布其沙漠像一條黃龍橫臥在鄂爾多斯高原北部,是中國(guó)第七大沙漠,也是距北京最近的沙漠。在沙漠中徒步,感受風(fēng)沙吹在臉上的感覺(jué),盡管帶上我們的沙套、頭巾,盡管全副武裝,細(xì)沙依然會(huì)鉆進(jìn)我們的衣服里。
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