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西塘美食之1

  • 2019-03-09
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西塘雖是一個小鎮(zhèn),但它許多帶有鄉(xiāng)土風(fēng)味的美食卻能讓游客回味良久。水鄉(xiāng)的餐飲以水產(chǎn)為主,肉嵌鯽魚、紅燒鰻鯉、餛飩鴨、炒鱔腐、清蒸白絲魚、塘鯉魚、湖蟹,味道鮮美。各種當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃,如八珍糕、千層餅、水豆腐等,既下酒又可作點(diǎn)心。尤其值得一提的是荷葉粉蒸肉,滑軟爽口,香而不膩,肉香從鑊中飄出,彌漫在街巷中,久久不散。

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