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拉沃葡萄園梯田

2017-10-23
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拉沃葡萄園梯田（英文：Lavaux Vineyard Terraces）是瑞士著名的葡萄酒產(chǎn)地，葡萄園處于洛桑（Lausanne）至沃州之間的阿爾卑斯山南坡上，沿著日內(nèi)瓦湖（Lake Geneva）面南的北岸延伸30公里，當(dāng)?shù)仃柟獬渥�，氣候濕�?rùn)，種植葡萄的距今已有800年，以其歷史悠久的梯田式葡萄種植、釀造傳統(tǒng)，旖旎的日內(nèi)瓦湖風(fēng)光和湖畔雄偉的阿爾卑斯景觀聞名，從而贏得了世界遺產(chǎn)的美譽(yù)。

景點(diǎn)分布：

　　拉沃葡萄園梯田起于蒙特勒南部的西庸古堡，沿日內(nèi)瓦湖北岸向南綿延約30公里，直至沃州中部的洛桑東郊，包括村舍與湖水之間的山腰斜坡，總占地890多公頃。拉沃葡萄園的歷史可追溯到11世紀(jì)羅馬統(tǒng)治時(shí)期，由于當(dāng)?shù)厣降鼐佣啵寥镭汃�，不適合高粱玉米小麥水稻等農(nóng)作物的生長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)掌控該地區(qū)的圣本篤修會(huì)與西妥會(huì)僧侶便修建梯田種植葡萄，經(jīng)過千百年來的改造，終成今日規(guī)模。拉沃至今仍遺存大量中世紀(jì)風(fēng)格的屋舍、磨坊、堡壘、圍墻，當(dāng)?shù)毓爬系?/span>村莊和道路、典型的老式小酒館和溫馨舒適的酒窖，反映著千年以來當(dāng)?shù)仄咸丫粕a(chǎn)方式的變化。拉沃每二十年舉行一次的葡萄酒節(jié)，當(dāng)?shù)厝私允⒀b出場(chǎng)，很多的慶祝儀式都依然保持多年前的傳統(tǒng)。