美食

釜山以海鮮著名，吃生魚片就要到釜山魚貝市場（札嘎其市場）或日式餐廳，當(dāng)然海云臺(tái)及廣安里海邊，也有海鮮店排比相列，而家喻戶曉的烤牛排（先以鹽巴、麻油腌后放在鐵板上烤熟）之起源地便是海云臺(tái)，著名的餐廳是望月山丘的望月之家（Tel:051-742－3386）與富光花園（Tel:051-743－0041），并有山丘的櫻花行道樹與海景陪襯。

面粉加海鮮，加蔥煎成的海鮮蔥煎餅，是東萊溫泉的著名小吃；閑麗水道沿岸的海鮮烹飪、統(tǒng)營的壽司亦頗為著名。

烤牛排

家喻戶曉的烤牛排（先以鹽巴、麻油腌后放在鐵板上烤熟）之起源地便是海云臺(tái)，著名的餐廳是望月山丘的望月之家（Tel:051-742－3386）與富光花園（Tel:051-743－0041），并有山丘的櫻花行道樹與海景陪襯。

東萊蔥煎餅

東萊蔥煎餅是海產(chǎn)品豐富的東萊的名菜。攙和白面和米面﹐加鰣魚湯和雞蛋和面﹐再放蔥和海產(chǎn)品煎成煎餅﹐蘸醋醬油吃。釜山的普通餐館都一般都可以提供。

生魚片

釜山札嘎其市場的生魚片是很出名的，去市場可以品嘗到新鮮價(jià)廉的生魚片，一樓的生魚片店，以公斤為單位，價(jià)格大約一萬五到3萬韓元，吃生魚片一般蘸醬油或芥末，韓國人通常蘸辣椒醬然后包生菜吃。三樓餐廳是魴魚、海石榴混合的什錦海鮮，兩三個(gè)人一頓2到4完韓元。

海云臺(tái)海邊和光復(fù)洞市中心美食街都少不了生魚片館。在海邊品嘗生魚片還可以欣賞到驚濤拍岸的美景，令人感到回味無窮。由于生魚片館的大嫂大方，還可以領(lǐng)略到厚道的人心。雖然家常小菜不多，但是新鮮的材料和足量的生魚片不會(huì)留下什么遺憾。

品嘗生魚片的代表性場所是民樂洞生魚片館村。

廣安里海邊的民樂洞大街全都是生魚片館，而且每座建筑的一樓都是活魚銷售市場。比目魚、鯛魚等活魚和海參、海鞘、鮑魚等鮮活的海產(chǎn)品令人目不暇接。 雖然根據(jù)大小和自然產(chǎn)與否價(jià)格不等，但只有首爾等其他城市的一半價(jià)格。

在一樓挑選新鮮的海鮮后可以上樓上的餐廳。這里給顧客做生魚片館，煮麻辣湯，還出售小碗飯和燒酒。糖醋辣椒醬為4000韓元，麻辣湯為1萬韓元，釜山燒酒“C1”燒酒賣3000韓元。喝一杯燒酒四人家庭只要花6萬~7萬韓元就可以用生魚片填飽肚子。

除了民村外，在Jagalchi市場、松島、多大浦、尾浦等地也形成了集體生魚片村。價(jià)格同民樂生魚片村沒有多大差別。

招商國旅推薦釜山旅游線路:http://lxs.cncn.com/space_so.php?tn=line&id=77690&q=%B8%AA%C9%BD

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

山東招商國際旅行社萬達(dá)營業(yè)部感謝您的支持!!

地址：市北區(qū)延吉路萬達(dá)商務(wù)樓B座4303室

聯(lián)系人及電話：李明潔 0532-55662362

QQ ：2840125604

聯(lián)系人及電話：慕曉桐 0532-55662362

QQ： 1710339697

聯(lián)系人及電話：任曉靜 0532-55662362

QQ： 2844324897

招商國旅萬達(dá)營業(yè)部祝您，出行平安，心情愉快！

另，我社代辦各國個(gè)人旅游簽證，及各景區(qū)景點(diǎn)門票、機(jī)票等相關(guān)業(yè)務(wù)，歡迎您的來電！