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伴手禮是具有地域特色和紀念性的商品,是一個地區(qū)民俗風情的展示,是一張富有特色的城市名片;小吃則是當?shù)貍鹘y(tǒng)的味道、隱匿在街角的民間小吃,游客可以用味覺來品味這座城市。到海滄旅游,捻起一片記憶欲帶走,最能代表海滄的旅游產(chǎn)品,您所能想到的是什么?在這個有活力,新興的海滄區(qū),土生土長的特產(chǎn)產(chǎn)品可謂是琳瑯滿目,讓人挑選得眼花繚亂,如何才能甄選出比較具有代表性的伴手禮呢?到海滄旅游是否曾有盲目地找尋當?shù)匦〕,奈于無可按圖索驥?
近日,由廈門市旅發(fā)委、海滄區(qū)人民政府指導,廈門市海滄區(qū)旅游局主辦,廈門亞太旅游發(fā)展中心、海滄區(qū)餐飲文化協(xié)會具體執(zhí)行的首屆海滄十佳伴手禮暨第三屆海滄十佳金牌小吃評選活動鳴鑼啟動了。此次活動將挖掘和開發(fā)具有海滄特色的旅游紀念品及小吃,宣傳海滄旅游品牌,進一步繁榮旅游市場,擴大海滄旅游的知名度、美譽度。
伴手禮美食均可參評,需帶有海滄特色
一個精巧的手工藝品,一道美味的特色小吃,在看似簡單的產(chǎn)品背后,可能蘊藏著上百年的傳承技藝或是一段美麗的傳奇故事。此次首屆海滄十佳伴手禮暨第三屆海滄十佳金牌小吃評選活動即日開啟了,主辦方廣泛接受商家、市民、行業(yè)協(xié)會、各地駐廈商會推薦、自薦伴手禮,也接受全區(qū)范圍內(nèi)餐飲名店、餐飲老字號、小吃制作達人參評金牌小吃。
“十佳伴手禮評選”:一是文化品味好,能代表海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化和民俗特色;二是具有一定市場份額,價格合理;三是美觀實用,設計科學、安全、衛(wèi)生、環(huán)保;四是藝術性強,創(chuàng)意新,工藝好,融入時尚或科技應用;五是示范性強,有利于引領伴手禮的消費取向和流行趨勢。每家單位參評伴手禮不超過兩件(套)。
“十佳金牌小吃評選”:參評的小吃必須具有海滄本土特色,取材來源主要是在地食材,能夠很好地表達海滄“古早味”,表現(xiàn)海滄?zhèn)鹘y(tǒng)飲食文化技藝。全區(qū)范圍內(nèi)餐飲名店、餐飲老字號、小吃制作達人等均可報名參加,每家單位參評小吃不超過兩種(套)。
活動報名為期近一個月,參評有機會贏大獎
即日起至8月15日,有意向的參評企業(yè)或個人,須登陸廈門旅游網(wǎng)的活動專題頁面http://www.visitxm.com/z/hcsj/下載報名表及承諾書,填寫完整相關的信息,并將提交相應的電子版材料,發(fā)送至指定郵箱,主辦方將于8月15日后對參評材料進行初審,審核合格,另行通知參評單位(個人)提交紙質(zhì)版報名材料及實物。本次評選活動包括廣泛征集階段、初選、網(wǎng)絡投票、專家評審階段,每個項目的綜合得分前十名,授予海滄十佳伴手禮和海滄十佳金牌小吃稱號,分別頒發(fā)證書、獎牌和獎金1000元/家。伴手禮評選綜合得分11-20名,授予海滄優(yōu)秀伴手禮稱號;小吃評選綜合得分11—30名,授予海滄優(yōu)秀小吃稱號,均頒發(fā)證書和獎牌。
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