拉薩的飯店中，以川菜為主，廣東菜、北方菜、湖南菜等也都有，幾家旅店內的餐廳同時也供應尼泊爾和印度菜，一些假日酒店中還可以提供適合外國旅游者口味的 西餐。不過，餐飲的主體是藏族風味。藏食沒有真正的烹調，滋味就在原本的汁液中，不善食肉的人恐怕難以受用，關鍵在于吃的氣魄，要有生吞活剝的架勢，因為 沒有筷子，只有刀。至于青稞酒和酥油茶還是先嘗后飲，萬一在西藏胃腸不適就麻煩了。在拉薩的民族飯店里面，有很好的風味，也可遍嘗無余。

購物：

西藏的地毯、藏刀、卡墊、圍裙、民族服裝、民族鞋帽、金銀首飾，及各種傳統(tǒng)手工藝品，均為傳統(tǒng)手工藝作，具有濃厚的地方風格和民族特色。拉薩的八角街是拉薩最著名的小商品街，也是拉薩古老而神圣的地方，在八角街上可以轉好久，可以購買紀念品，記得砍價。此外，在八角街上還可以品嘗正宗的藏式飲食。

西藏的藥材馳名天下，去西藏不要錯過購買或觀賞靈芝、藏紅花、冬蟲草、藏羚羊角、雪蓮花等等，還有喇嘛、藏醫(yī)秘方配制、加工、炮制的各式神氣復式藏藥。

娛樂：

西藏被稱為“歌舞的海洋”，民族民間歌舞五光十色，風格各異。當你來到拉薩，在當?shù)氐穆灭^和飯店旅行社均可以欣賞到藏族人民的歌舞表演。為豐富旅游者在藏晚間娛樂活動，拉薩當?shù)氐穆糜谓哟�者還將特地為你安排精彩的表演，你如果有興致，可以和藏族人民一起歡歌笑語，加入到他們中間，和他們一起跳一段藏舞、唱一首藏歌，體驗他們的快樂和生活，使自己的西藏之旅豐富多采！

在西藏，還有許多濃烈民族氣息的傳統(tǒng)民族節(jié)日：雪頓節(jié)、藏歷新年、燃燈節(jié)、去鬼節(jié)等，都是西藏最重要的節(jié)日，如果你在世界屋脊觀賞民間歌舞演出和歡快的節(jié)日活動，確是一次難得的藝術享受和人生體驗。