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動(dòng)一子將滿盤(pán)皆活。去年以來(lái),雖然借冬奧之勢(shì)北京冰雪產(chǎn)業(yè)日趨火爆,但仍難以擺脫全年僅運(yùn)營(yíng)一季的盈利窘境。為此,北京市旅游委主任宋宇在1月24日召開(kāi)的2017年北京旅游工作會(huì)議上透露,今年北京將以世園會(huì)、休閑大會(huì)和冬奧會(huì)為契機(jī),制定促進(jìn)冰雪旅游和休閑旅游發(fā)展的相關(guān)政策,規(guī)劃建設(shè)一批集滑雪、登山、徒步、露營(yíng)等多種旅游活動(dòng)于一體的旅游綜合體項(xiàng)目。
不少業(yè)內(nèi)人士指出,綜合體項(xiàng)目可讓滑雪場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全年運(yùn)營(yíng),同時(shí)還將由點(diǎn)帶面,激活包括體育、餐飲、住宿、商業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域的新商機(jī)。
此前北京市發(fā)布的《加快冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的意見(jiàn)》以及七項(xiàng)配套規(guī)劃中就曾提出,要鼓勵(lì)社會(huì)資本投資冰雪體育產(chǎn)業(yè),將冰雪體育產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、科技、會(huì)展等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,使2022年北京市冰雪產(chǎn)業(yè)收入規(guī)模達(dá)到400億元左右,參與冰雪運(yùn)動(dòng)人口規(guī)模擴(kuò)大到800萬(wàn)人。而正在規(guī)劃建設(shè)的綜合體模式則被視為撬動(dòng)投資、提升企業(yè)盈利能力的一大嘗試。
“我們看到,對(duì)于滑雪熱情高漲的消費(fèi)者,大多對(duì)運(yùn)動(dòng)、健康格外關(guān)注,對(duì)登山、徒步、露營(yíng)的需求也很旺盛。故綜合體項(xiàng)目不僅可以串聯(lián)起很多產(chǎn)業(yè),還能滿足消費(fèi)者的多元化需求!笔新糜挝a(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)王清在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,“與此同時(shí),滑雪光靠冬天一季盈利難度較大,如果能在滑雪場(chǎng)中整合露營(yíng)、徒步等項(xiàng)目,就可以讓滑雪場(chǎng)全年運(yùn)轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展!
而從國(guó)外經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,除了承擔(dān)賽事功能外,滑雪場(chǎng)更多地飾演了休閑度假勝地的角色。在滑雪旅游綜合體中,觀光旅游、考察、養(yǎng)生、餐飲、住宿、購(gòu)物等方面都會(huì)產(chǎn)生效益。因此,綜合的休閑度假模式是滑雪場(chǎng)實(shí)現(xiàn)盈利的重要抓手,并可逐步形成冰雪休閑小鎮(zhèn)。
據(jù)了解,對(duì)于一家滑雪綜合體來(lái)說(shuō),可以實(shí)現(xiàn)冬天滑雪、夏天滑草,或者成為房車、山地越野、音樂(lè)節(jié)的基地等!澳壳盎﹫(chǎng)一年最多經(jīng)營(yíng)100多天,再加上某些區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)激烈,價(jià)格長(zhǎng)期維持在較低水平,必然造成經(jīng)營(yíng)壓力大! 萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)董事長(zhǎng)朱向晨向北京商報(bào)記者透露,“更重要的是,按照以往的經(jīng)營(yíng)方式,滑雪場(chǎng)全年只能保留很少的核心管理團(tuán)隊(duì),而其他大批工作人員過(guò)了冬季就被解散,這樣不利于人員穩(wěn)定,且每年都需要對(duì)新人進(jìn)行重新培訓(xùn),增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān),也容易影響服務(wù)質(zhì)量!
不過(guò),也有業(yè)內(nèi)人士指出,此前我國(guó)對(duì)于滑雪場(chǎng)限制較多,特別是土地、水電等方面,致使滑雪場(chǎng)不敢輕易加大投入或打造綜合體。對(duì)于上述說(shuō)法,朱向晨直言,以往確實(shí)是縛住手腳,但去年底我國(guó)7部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃(2016-2022年)》,就是為了給冰雪產(chǎn)業(yè)松綁,接下來(lái)希望北京在打造旅游綜合體的同時(shí)將政策進(jìn)一步落地,“企業(yè)已經(jīng)躍躍欲試了,萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)二期工程就瞄準(zhǔn)了綜合體項(xiàng)目,但具體規(guī)劃還要到春節(jié)后再具體研討”。
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