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天津到德國旅游團(tuán)、咖喱香腸 還是被玩壞的比基尼

無法選擇:咖喱香腸還是被玩壞的比基尼

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我在bikini berlin柏林比基尼吃了頓很有意思的中午飯。

柏林比基尼? 難道不是賣比基尼的商店,而是餐廳?柏林人好幽默。

柏林比基尼的確不是比基尼店,不過它也不是餐廳,它是柏林一家全新的購物中心!

對我來說,創(chuàng)意柏林的第一印象,真的就是從柏林比基尼的這頓飯開始的。

先來看看我吃的飯....


看起來還不錯么? 在老厚的一本菜單中,我所以選中它,完全是因為它的名字: I CAN'T DECIDE

我無法選擇,我無法決定! 通常我們?nèi)ゲ蛷d吃飯,總會有這樣的境遇,面對菜單無法選擇。

既然無法選擇,那就索性選擇‘無法選擇’這道菜吧~

其實,它就是簡單的 risotto +蔬菜....


菜單上還有很多有趣的菜名,比如好吃你就多吃點之類的,....看到這些名字,飯菜吃起來都覺得有趣很多。

我記得這兩只蝦,名字就好像叫做‘對吃點’


下邊這個三文魚,名字忘記了...



這道菜確實有點創(chuàng)意,將秋葵放在豬肉卷中蒸熟,撒上黑白芝麻,味道相當(dāng)不錯,


有沒有感覺柏林比基尼被玩兒壞了? 來看看這座全新的概念購物中心。

它在西柏林Hardenbergplatz 大街上, 一面是柏林動物園,另一面是著名的威廉皇帝紀(jì)念教堂

站在購物中心的天臺上,你不僅能俯瞰熱鬧的大街,還可以順便看看動物園的猴子(不用買票哦,哈)

這家購物中心本身也蠻有創(chuàng)意的,里面商品多數(shù)都是當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計師獨立品牌,內(nèi)部還有很多boxes,這些boxes內(nèi)的品牌,會經(jīng)常流動... 所以,雖然是同一家購物中心,可是,常逛常新。



柏林不僅是做創(chuàng)意之城,也是座幽默的城市。

街頭看到一長一短兩條椅子,上面的字兒,讓我看過后,琢磨了半天~~


跑題了,現(xiàn)在回到美食,回到柏林人的咖喱香腸。

如果你網(wǎng)上查柏林美食,可能就會發(fā)現(xiàn),currywurst這個詞兒,咖喱香腸無疑是柏林最風(fēng)行的街頭美食。

雖然咖喱腸在全德國都有,但柏林人顯然對它更有感情,因為咖喱腸的吃法,是柏林人Herta Heuwer發(fā)明的。

至于味道呢,反正我是基本沒吃出咖喱的味道,基本都是番茄醬味道...





curry36 是柏林最有名的咖喱腸店, 啥時候都會有人排隊。

大家買完就站在僅有的幾張露天小桌邊吃,還有人交流 口感和味道呢~



這家kebab店,跟我去的curry 36 是鄰居,居然排隊長度超過了curry 36 .


1949年,Herta Heuwer發(fā)明了咖喱腸,傳說她是從英國士兵那里得到了咖喱粉,并把它與傳統(tǒng)的番茄醬等調(diào)料混合。感覺,柏林人對此非常驕傲,據(jù)說很多柏林人認(rèn)為,在德國,沒有哪一樣美食比咖喱腸更有故事。

2009年,在咖喱腸這種吃法被發(fā)明60年后,柏林人甚至為此專門建了一座博物館,就在查理檢查站旁邊。

據(jù)博物館統(tǒng)計,德國人平均每年遲到8億根咖喱腸(800 million 好可怕),柏林人幾乎吃掉了其中的十分之一。



關(guān)于柏林的街頭美食,一定要推薦大家去一個地方,就是每個周四在集市大廳舉辦的街頭美食市集,吃貨們不能錯過的地方。每個星期只有一天,就在星期四的晚上~


集市的攤主,大多是當(dāng)?shù)厝耍ㄗ≡诎亓值耐峁室埠芏啵,但真的不僅僅局限當(dāng)?shù)厝,我在市場上就遇到一個老爺爺,住在離柏林80公里外的小鎮(zhèn)上,專業(yè)養(yǎng)豬很多年,他的豬全部散養(yǎng),吃有機(jī)飼料...

他攤上做的豬肉 酸菜,真的特別好吃, 他告訴我,做酸菜的手藝是他家傳的~~老人對他的本土身份甚是得意。

老人家熱情邀請我去參觀他的家,還有他的養(yǎng)豬場,可惜我第二天已經(jīng)有安排,不然我一定會毫不猶豫地到他們家鄉(xiāng)下的農(nóng)場去看看!


這么大桶的酸菜,一個晚上老爺爺要賣掉好幾桶~


老爺爺家自釀的白蘭地,裝的小小一瓶在集市上賣,連白蘭地瓶上都有豬頭呀,哈,可愛!


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