蔗糖是毛里求斯最寶貴的資源，是除了藍(lán)天白云、海水沙灘以外，最能為當(dāng)?shù)厝藥斫?jīng)濟(jì)價(jià)值的東西。制糖業(yè)是毛里求斯的支柱產(chǎn)業(yè)，也難怪在甘蔗的身影遍布小島，無處不在，包括錢幣上、國徽上、街頭巷尾都有。而且當(dāng)我們驅(qū)車游覽時(shí)，窗外目之所及大片的綠色，大部分都是甘蔗田，茂盛蔥綠，與藍(lán)天交相輝映，也是毛里求斯的一大特色景觀。
甘蔗在毛里求斯占據(jù)了農(nóng)耕土地的90%左右，而在這些甘蔗田里，經(jīng)常能看到一堆堆黑色的石塊。導(dǎo)游說這是當(dāng)?shù)厝嗽S多年來移石開田的印證，曾經(jīng)這里都是石塊，經(jīng)過開墾才能得以種植。
為了解更多毛里求斯甘蔗種植的信息，導(dǎo)游帶我們前往毛里求斯蔗糖博物館游覽。這里曾是一家具有200年歷史的制糖廠，參觀制糖的過程，也是深度了解毛里求斯的過程。博物館外種植著品種各異的甘蔗，里面展示了一系列甘蔗由植物加工為蔗糖的過程，同時(shí)也巧妙地展示了出口、運(yùn)輸這些蔗糖到海外的過程。
也是經(jīng)由此博物館，我才第一次了解到，甘蔗除了能加工成蔗糖外，原還能用來釀制朗姆酒（rum）。這種被稱為糖酒，口感甜潤、芬芳馥郁的蒸餾酒，原材料就是用的蔗壓出來的糖汁。怪不得朗姆酒在毛里求斯如此盛行。而我們也得以在蔗糖博物館品嘗了各種蔗糖，還有各種不同口味的朗姆酒。
如果你去毛里求斯，在路邊看到那一人多高，像蘆葦一樣在風(fēng)中搖曳的花，請(qǐng)記住那就是甘蔗花，它美麗挺拔的姿態(tài)，與毛里求斯這座小島的命運(yùn)息息相關(guān)。
【甜蜜島原來是甘蔗鬧得】
↑ 成片的甘蔗田，遠(yuǎn)處是大海。這是毛里求斯最平常的景象。
↑ 甘蔗成熟時(shí)，有將近一人高。種植甘蔗的土地，多數(shù)發(fā)紅。
↑ 這些傲嬌的花，就是甘蔗花了。
↑ 綠油油的非常養(yǎng)眼。
↑ 島上種植著不同品種的甘蔗。↑ 蔗糖博物館，展示著毛里求斯的歷史和支柱產(chǎn)業(yè)的細(xì)節(jié)與發(fā)展。
↑ 不同品種的蔗糖，色彩和用途也不一樣。
↑ 這是蔗糖博物館外面的紀(jì)念品店，里面賣這種用甘蔗皮做的手工包。還記得我在這個(gè)紀(jì)念品店買了一本毛里求斯畫冊(cè)，愛不釋手
發(fā)表評(píng)論
提示：請(qǐng)先登錄再進(jìn)行評(píng)論，立即登錄