芋頭粑是將恭城
名優(yōu)特產(chǎn)檳榔芋切成指頭大小果顆粒,放于黏米漿之中,在鍋中都成半熟狀,再置于盆中蒸煮而成,食用時(shí),切片于鍋中油煎,其芋頭清香四溢,別是一番風(fēng)味。
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