1.叉燒包
裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包是燒烤愛好者的一大喜好。叉燒包是一道有名的香港點(diǎn)心。
2.魚蛋
魚蛋通常由鱈魚和黑線鱈制成,夜市里做成串賣。魚蛋蘸上香港特有的辣咖喱醬,美味無比。
3.脆皮燒肉
脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊,肥瘦相間,入口軟滑。
4.腸粉
長(zhǎng)長(zhǎng)的米粉皮里通常裹滿蝦肉,有時(shí)也會(huì)裹上牛肉,是點(diǎn)心桌上的重要角色。
5.蛇羹
這道港式美食不但極為鮮美,適宜涼寒季節(jié)食用,而且能行氣活血,對(duì)健康大有裨益。
6.魚片粥
魚片粥以魚、豬肉、皮蛋,以及其他輔料一起入粥,是一種極好的安慰食物。大概很像雞湯面的中國版本。
7.湯圓
湯圓里包著滾燙的芝麻醬,如果你特別喜歡吃又甜又暖和的食物,快來嘗嘗這道點(diǎn)心。
8.肉松包
肉松包吃進(jìn)嘴里的味道絕對(duì)比其名字更美,它是一種營養(yǎng)豐富的完美早餐。
9.清湯腩
清湯腩以牛腩加上辣椒和調(diào)味品燉制幾小時(shí)而成,直到牛腩吃起來入口即化。
10.缽仔糕
這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯里,或者串在竹簽上,你可以邊走邊吃。
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