櫻花在每年的三、四月間盛開(kāi)，櫻花品種很多，有紅、白兩色，花開(kāi)時(shí)絢麗無(wú)比，但花期短暫，給人展示了自己的所有美麗之后很快便凋謝了，日本人很欣賞櫻花這種壯烈的性格。

日本為什么稱為“櫻花之國(guó) ”? 日本的櫻花有幾百個(gè)品種，一般分為染井吉野（淡紅白色）、山櫻（淡紅白色）、大島櫻（白色）、江戶彼岸櫻（白色或紅紫色）、枝垂櫻（紅色）等。受氣溫的影響，櫻花由溫暖的日本列島南端向北方沿著緯度依次開(kāi)放，因此形成一條由南向北推進(jìn)的“櫻前線”。日本有句俗語(yǔ)叫“櫻花七日”，就是說(shuō)一朵櫻花從開(kāi)放到凋謝大約為七天，整棵櫻樹(shù)從開(kāi)花到全謝大約半月左右。在日本，櫻花被視為吉祥之物。在傳統(tǒng)的婚禮等喜慶場(chǎng)合，經(jīng)常要飲用一種在鹽浸的櫻花瓣里加入開(kāi)水的櫻花湯，便是取櫻花的吉利之義。櫻花盛開(kāi)的四月，也正是入學(xué)、就職的時(shí)節(jié)，是人生的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因此櫻花又代表了充滿光明與希望的未來(lái)形象。除此之外，在日本到處都是用櫻花命名的街道、車站、市鎮(zhèn)、商標(biāo)、飯菜、茶點(diǎn)、湯飲。文學(xué)家寫(xiě)詠櫻詩(shī)，畫(huà)家繪櫻花圖，音樂(lè)家譜贊?rùn)亚�，銀行印出櫻花圖案的鈔票，工場(chǎng)制出櫻花工藝品，電視臺(tái)以櫻花為背景作節(jié)目，還特別辦了報(bào)告櫻花開(kāi)放動(dòng)態(tài)的專欄……櫻花的魅力和影響力滲透到了日本人社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域,因此，日本也稱為“櫻花之國(guó)”。在日本，櫻花盛開(kāi)的季節(jié)，到處都能夠看到一邊賞花一邊舉行宴會(huì)的情景。