偶深信,吃貨也是有境界的,這個(gè)不在于錢多錢少。豪擲萬金只為吃一口稀奇珍貴,那絕對(duì)是錢多人傻,還不如廟門口給大家施粥。當(dāng)然,這是站在屌絲女的立場,高帥富們大可嗤之以鼻。
在我看來,美食再美味也是有限度的,你若給餓了三天的人來碗蛋炒飯,他肯定覺得這飯秒殺世間所有佳肴珍饈?诟怪皇且粫r(shí)之歡愉,在經(jīng)歷五谷輪回的洗禮之后還能讓你滿口余香的美味,我以為必須滿足三個(gè)條件:第一是食材鮮美、正當(dāng)時(shí)令;第二是妙手烹飪,風(fēng)味奇絕;第三個(gè)則是你品嘗時(shí)候的情境、氣氛、心情以及同桌之人樣樣出色,若跟著不妙的人你吃啥也不是大大不妙。
兩年后的今天我回憶起那一次的陵水之行,猶覺一股鮮辣勁兒直沖腦門,就像我當(dāng)時(shí)一拍腦門就去了,都是一個(gè)爽。屌絲的我只有一臺(tái)尼康D40和隨機(jī)狗頭,那次當(dāng)真是奔著吃去的,都是隨手拍的性質(zhì),非常對(duì)不起觀眾。但是作為一篇吃客攻略,我覺得此文還是略有價(jià)值的,鄙人將帶你深度考察陵水各種特產(chǎn)食材的新鮮程度,保證你下次去不會(huì)被傻傻忽悠和挨宰。
話說那是一個(gè)隆冬臘月,我和閨蜜為著各自的私事相約共赴海島,其中一天的時(shí)間我們可以結(jié)伴出游。俺們癡長一把年紀(jì),好歹稍見過些世面,三亞、博鰲啥的統(tǒng)統(tǒng)可以PASS掉,一心想找個(gè)冷門人少的地兒吃口新鮮的海味兒。這當(dāng)口正好有人送我一本《中國國家地理》,那期恰是旅游目的地盤點(diǎn),海南有兩個(gè)地兒入選,其中靠海的陵水新村看起來正合我意:海上漁排別具風(fēng)情,現(xiàn)撈現(xiàn)吃想必鮮死個(gè)人。出于對(duì)編輯同志的無限信任,我立馬將這這幾頁紙撕下來放入口袋,在北京飛?诘娘w機(jī)上我用這幾頁紙成功秒殺了同為吃貨的閨蜜,陵水之行就這么定了。
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