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【西班牙】創(chuàng)意十足的杜埃羅河岸酒莊

  • 2014-04-03
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說到西班牙的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大多數(shù)人通常會想到里奧哈產(chǎn)區(qū)。其實杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)同樣有美酒,而且除了美酒,還有許多意想不到的東西,出乎意料充滿驚喜。

1982年創(chuàng)建的Arzuaga Navarra酒莊雖然年輕,卻同樣底蘊深厚。才華洋溢的釀酒師Jorge Monzon之前在勃根地的知名酒莊Domaine Romanee-Conti工作過幾年,他所釀出的美酒,品嘗過后你會深深愛上。Arzuaga, Reserva Especial由100%天帕羅尼釀造,其精致的口感中帶有大量的深色莓果、櫻桃與軟皮革風(fēng)味,美妙的滋味有如交響樂團在口中演奏了一曲完美樂章。



說到西班牙的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大多數(shù)人通常會想到里奧哈產(chǎn)區(qū)。其實杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)同樣有美酒,而且除了美酒,還有許多意想不到的東西,出乎意料充滿驚喜。

1982年創(chuàng)建的Arzuaga Navarra酒莊雖然年輕,卻同樣底蘊深厚。才華洋溢的釀酒師Jorge Monzon之前在勃根地的知名酒莊Domaine Romanee-Conti工作過幾年,他所釀出的美酒,品嘗過后你會深深愛上。Arzuaga, Reserva Especial由100%天帕羅尼釀造,其精致的口感中帶有大量的深色莓果、櫻桃與軟皮革風(fēng)味,美妙的滋味有如交響樂團在口中演奏了一曲完美樂章。

Arzuaga Navarra酒莊的酒窖。

充滿藝術(shù)感的包裝設(shè)計。

酒店的餐廳窗外,是一望無際的葡萄園。

葡萄園中的植物,告訴我冬天即將來臨。


年輕的酒莊,總要想一些辦法來強調(diào)自己的與眾不同。

Arzuaga Navarra酒莊內(nèi),有一家五星級酒店,簡約大氣的風(fēng)格,亮點是窗外的葡萄園景觀。

夜晚在酒店門口漫步,樹與葡萄園在夜色中,竟然有一種說不出的,靜謐的美感。




光一個五星級酒店也算不上稱奇,參加酒莊的莊園游才令人嘖舌。酒莊主人的老宅,在一片寧靜的森林中。


那種寧靜與歲月的風(fēng)姿,才是真正的奢侈吧。



院子里的一棵老橡樹,據(jù)說是西班牙最古老的。



橡果真是一個奇妙的東西,成熟的時候會自然脫落,于是便成了樹下等待的豬的美食。

之前曾經(jīng)介紹過西班牙大名鼎鼎的黑豬,吃的就是橡果。

而在Arzuaga Navarra酒莊莊園內(nèi),這些橡果,竟然是野豬們的美味。

一棵棵橡樹下,埋著頭兢兢業(yè)業(yè)津津有味地刨食兒的,正是這些體型剽悍的野豬,最不可思議的是,人可以與這些家伙們零距離接觸,完全沒有任何阻隔。


盡管年輕漂亮的西班牙女郎一再對我說:沒事兒,沒事兒!

可是,站在它們身旁,我怎么就那么不自信呢!





一直保持距離,然后西班牙導(dǎo)游一句話嚇著我了:有時候,它們也會發(fā)狂,你看這只,前不久剛剛拱死一個人。

然后,她停下了談話,因為她發(fā)現(xiàn),剛才還在身旁的那個中國人,已經(jīng)無比矯健地秒閃了,遠遠兒的,遠遠兒的。。。

另一片區(qū)域,則是成群的鹿,相比那些兇神惡煞的野豬,這些鹿的眼神真是溫柔啊。



于是我放肆地走向鹿群。。。

西班牙女郎慌神兒了:這些鹿平時都很溫柔的,不過現(xiàn)在是發(fā)情期,公鹿可不好惹。


艾馬,看著那些鋒利的鹿角,我立刻輕盈地跳躍回車內(nèi)。。。

帶著一顆破碎的心,唯有一杯美酒能夠安慰我受驚嚇的小心靈。

杜埃羅河岸的名莊protos,酒莊坐落在西班牙北部瓦拉杜立德附近的一個小鄉(xiāng)村,這里有中世紀(jì)的Pe afiel城堡,而酒莊就位于城堡的山腳。希臘文protos意為"第一",酒莊作為Ribera del Duero的合作商,成立于1927年,也是第一家獨自擁有葡萄種植園的公司。

如果你是一名建筑愛好者,絕不能錯過酒店新建的酒廠,由英國著名設(shè)計公司Rogers Stirk Harbour + Partners設(shè)計的建筑,當(dāng)你越過葡萄園遠眺它,這個建筑貼伏著地面、幾乎很難被看清全貌;走近細看,巨型瓦片狀結(jié)構(gòu)支撐起的建筑令人稱嘆!其拋物線的弧線十分可愛(屋頂下面安放著巨大的發(fā)酵和儲酒器),主要使用了傳統(tǒng)建材木頭和石頭,比如,支撐結(jié)構(gòu)和屋頂基本是木頭,用于砌圍墻的石頭就產(chǎn)自附近山上,完全符合就地取材的環(huán)保原則。


在酒廠庭院中品酒,向上遙望,便是標(biāo)志性的Pe afiel城堡。


甚至酒窖,也充滿建筑的美感,讓那些陳釀的美酒,愈發(fā)尊貴。

歷史、傳統(tǒng),創(chuàng)意,革新,一杯美酒,蘊含了多少智慧與歲月。。。

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