在中國,茶是一種具有包容性的概念,有一種茶不屬于山茶科植物,但是人們?nèi)斡门萆讲杩撇桀惖臎_泡方式來泡,它就是非茶之茶——莓茶,莓茶一種源于中國湖南張家界的獨特茶葉,因為莓茶豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感深受人們的喜愛。
莓茶怎么泡效果最佳,喝莓茶有哪些效果和功效
生活在張家界的人都愛喝莓茶,以便來適應(yīng)大山深處復(fù)雜的氣候,傳統(tǒng)的莓茶,需要20多道工序精心炒制而成,莓茶對于土家人來說是茶更像是藥,一有什么頭疼腦熱,咽喉腫痛,第一反應(yīng)便是來上一杯莓茶。根據(jù)民間長期的飲用實踐和現(xiàn)代科學(xué)研究證實,莓茶具有清咽消炎、保肝護肝、降血壓、降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老等功效;而我家就是制作這種莓茶的,有需要購買的記得聯(lián)系我,張家界莓茶小蕊:zjj16883(復(fù)制添加好友)
莓茶怎么泡效果最佳,喝莓茶有哪些效果和功效
一:準(zhǔn)備工具
1、莓茶:選擇新鮮品質(zhì)好的莓茶
2、茶具:選用玻璃制的或者陶瓷制的茶具
3、水:純凈水或者礦泉水,水溫對于莓茶的沖泡至關(guān)重要
二、沖泡步驟
1、 溫壺預(yù)熱:開水將茶具預(yù)熱,保證茶葉在沖泡時的溫度適宜。
2.、放茶:將適量的莓茶放入茶具中,約3-5克茶葉放150毫升的水。
3、注水:用80-90℃的水溫沖泡莓茶。
4、首次沖泡:首泡稱為“洗茶”,去除茶葉表面的雜質(zhì)。注水后立即倒出,不要喝。
5、正式?jīng)_泡:再次注水,蓋上蓋子,根據(jù)個人喜好確定時間,建議第一泡可浸泡1-2分鐘。
6、 倒茶:,茶水分別倒入品茗杯中供人品飲。
7、 多泡飲用:莓茶可多次沖泡,直到茶味淡出。
莓茶怎么泡效果最佳,喝莓茶有哪些效果和功效
1、改善便秘,莓茶中含得黃酮具有抗菌、抗氧化、消除毒素的能力;可以消滅腸道里的有害病菌,減少有害氣體的產(chǎn)生。
2、降三高,預(yù)防疾病,飲用莓茶對于高血脂、高血壓、高血糖的人群來說,可以起到降壓作用,活化胰臟功能,促進胰島細(xì)胞分泌。
3、莓茶對于上呼吸道感染、口腔炎、牙齦炎、支氣管炎總有效率為91.4%。在日常生活中,多喝莓茶能夠預(yù)防喉嚨發(fā)炎,尤其對慢性咽炎的咽痛效果最為顯著。
4、保護視力,莓茶中含有黃酮、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等抗氧化營養(yǎng)素,改善視覺器官的營養(yǎng)狀態(tài)和氧化代謝過程,視覺疲勞減輕。
5、養(yǎng)顏抗衰老,莓茶中含有天然氧化劑,是清除自由基、預(yù)防癌細(xì)胞發(fā)生發(fā)展最有效的天然食品。
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