莓茶怎么采摘效果最好,莓茶什么時候采摘
因為公司安排,我有幸來到了張家界長壽村來考察一下關(guān)于莓茶的項目,在這期間,我認(rèn)識了一個非常熱情善良又非常漂亮的土家小姐妹,她叫小蕊,是本地人,家里也是種莓茶的。大家有需要的可以找她小蕊 173 7445 2120 加好友免費咨詢 zjj16883 復(fù)制添加
莓茶怎么采摘效果最好,莓茶什么時候采摘
清晨的陽光穿過薄霧折射在我的窗戶上,我起身,打開窗戶,莓茶的香氣在空中舞蹈,我不禁望著窗外的美景出神。
映入眼簾的是 一道嶺,一面山,都是生態(tài)綠地。一坡地,一丘坪,空氣中滿是莓茶香。
張家界的莓茶,它依山傍水,風(fēng)景如畫,山下就是茅巖河漂流的水,長長的流,附近還有檳榔谷風(fēng)景區(qū),喜歡攀巖探險的朋友們都可以來這邊打卡這純天然的大自然的鬼斧神工。
張家界莓茶它與純天然的原始老村渾然一體,霧雨滋養(yǎng)莓茶株,艷陽普照莓茶藤,藤尖洋溢著勃勃生機,綠芽蕩漾著盎然春意。一吐納,一呼吸,仿佛竟能洗滌去淚沾襟的一身凡塵俗事。
亭亭玉立的莓茶樹掛著朝露,從不以居鄉(xiāng)野而自摧,亦不以處山村而自墜。每一枝,每一葉,其香不曾變。每一藤,每一芽,其味不曾改。莓茶綻綠春風(fēng)里,用大自然的筆墨繪就東籬下的“南山南”,目不轉(zhuǎn)睛的停留在土家采茶妹回眸里、低眉時,銘記這一顰一笑、顧盼生姿。
直到小蕊來叫我吃早餐了,我才從美景中走出來,一路上小蕊跟我說了很多關(guān)于莓茶的歷史,我也是聽的津津有味,但是,我最感興趣的還是采摘這道工序,并且非常期待。因為不僅可以體驗到采摘的快樂還可以更加親近大自然。
莓茶怎么采摘效果最好,莓茶什么時候采摘
小蕊告訴我,莓茶是每年的5月至9月采摘 ,鮮葉采摘:4月中下旬開始采摘當(dāng)年萌發(fā)新梢,長度≤10厘米,留2-3片復(fù)葉以便后續(xù)萌發(fā),要求鮮葉嫩綠柔軟,不可擠壓、無機械損傷、無其它夾雜物,透氣竹蔑簍盛裝莓茶。
采摘的最佳時機通常是在早晨或傍晚,此時的氣溫相對較低,陽光不強烈,有利于保持莓果的新鮮度和營養(yǎng)成分。
具體步驟如下:
1. 準(zhǔn)備工具:準(zhǔn)備一把鋒利的剪刀或園藝剪,以及一個干凈的籃子或容器,用于存放采摘的莓果。
2. 識別成熟果實:成熟的莓果顏色通常比未成熟的果實更鮮艷,手感也更為柔軟。在采摘前,了解不同種類莓果的成熟標(biāo)志是非常重要的。
3. 輕柔采摘:使用剪刀或手指輕輕將莓果從枝頭剪下或摘下,避免用力拉扯,以免損傷果實或樹枝。
4. 避免損壞:在采摘過程中,盡量避免接觸到莓果的表面,因為手上的油脂和污漬可能會影響果實的品質(zhì)。
5. 分類存放:將采摘下來的莓果按照品種和成熟度分開存放避免混合存放導(dǎo)致交叉污染。
6. 及時處理:采摘后的莓果應(yīng)盡快進(jìn)行清洗、加工或冷藏,以保持其新鮮度。
7. 注意安全:在采摘過程中,要注意個人安全,避免攀爬過高的樹木或進(jìn)入危險區(qū)域。
8. 尊重環(huán)境:在采摘過程中,盡量減少對自然環(huán)境的破壞,不要隨意折斷樹枝或破壞植被。
9. 遵守規(guī)定:如果是在公共采摘園或保護(hù)區(qū)內(nèi)采摘,要遵守相關(guān)規(guī)定和指引,不要超量采摘。
10. 考慮可持續(xù)性:在采摘時,可以考慮可持續(xù)性原則,選擇生態(tài)種植的莓果,支持有機農(nóng)業(yè)。
莓茶怎么采摘效果最好,莓茶什么時候采摘,通過遵循上述步驟,可以確保采摘到高品質(zhì)的莓果,為制作美味的莓茶打下良好基礎(chǔ)。同時,也能享受到采摘的樂趣,體驗大自然的恩賜。
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茅巖河上霧雨多,莓茶園里采茶忙。古銅色吊腳樓步出的一群土家采茶妹,斜挎茶簍,亦步亦趨,讓張家界莓茶的茶味更顯一份嫵媚,茶韻更多一份深情。最純真、最淳樸、最敦厚的莓茶,該是幾多人的夢寐以求,又是幾多人的朝朝暮暮。一藤尖,一芽葉,綿延著唇齒余香,美哉美哉。
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