同和興羊肉館:紅燒羊肉
紅燒羊肉是烏鎮(zhèn)的特色小吃,也是游人來(lái)烏鎮(zhèn)的必嘗菜肴。以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵,肉嫩脂肪少,是烏?zhèn)冬令不可少的進(jìn)補(bǔ)菜。
同桌的你主題餐廳:烏鎮(zhèn)醬鴨
烏鎮(zhèn)醬鴨選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌鴨作原料。原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油。
通安客棧中餐廳:三白酒
三白酒是天然原料純手工釀成!稙跚噫(zhèn)志》上說(shuō):“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,入口綿甜、回味爽凈、余香不絕。
傳統(tǒng)作坊區(qū):姑嫂餅
姑嫂餅在烏鎮(zhèn)至少已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史了,在清乾隆年間的《烏青鎮(zhèn)志》的“土產(chǎn)篇”中就有它的“傳記”:“用極細(xì)麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤(rùn),遠(yuǎn)近有名! 咸中帶甜,油潤(rùn)麻香,入口酥、松、糯。
裕生餐館:白水魚
白水魚,生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。一般白水魚出水即死,如若遇到活的白水魚,則不要錯(cuò)失機(jī)會(huì),可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。
假如給你三天空閑的時(shí)間,你會(huì)選擇去做什么?也許有人說(shuō)我會(huì)用三天時(shí)間讓自己好好休息,也許有人會(huì)說(shuō)想花三天時(shí)間去旅游。夏天的杭州也有它獨(dú)特的美麗,那么應(yīng)該怎么安排路線呢?今天嘉爾給大家整理了一篇杭州三日游旅游攻略詳情,杭州自由行熱門攻略,供大家參考。
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