【賓陽酸粉】作為爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉，把酸甜的醬水拌到蒸粉托里，加以紅燒肉、臘牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈
百色【德保豬血腸】。其做法：是將豬血、浸泡過的大米攪拌加工后，放食鹽、五香粉等佐料，灌進(jìn)豬小腸，蒸煮而成。制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是蒸煮時(shí)要把握好火力，以免爆裂。從鍋里煮出來后煎炒香氣十足，吃而不膩，味道鮮美！
【玉林碳燒肉】。其做法：精選陸川土豬的豬脖子特有的兩塊精肉，加入各種調(diào)味料，精心腌制，并經(jīng)過烹制和刀工處理搭配上菠蘿、面皮、腌蘿卜絲等輔料搭配，令菜肴更加精美，其色澤金黃、美觀、口感脆嫩，實(shí)為一道美味佳肴。一口咬下，滿嘴
貴港是荷城，【藕粉】就是上天賜予貴港人的珍品。貴港人制作藕粉很講究。為了保證藕粉質(zhì)量，白天挖多少藕，晚上就制多少粉，絕不留過夜，以保證制出的淀粉有原來的鮮珠。藕粉既能消熱解暑，又可潤肺清心，四季都可食用。紫紅色粘稠的藕粉
俗話說：“欽州豬腳粉，神仙也打滾�！薄矩i腳粉】是欽州名氣最大的小吃，用當(dāng)?shù)靥赜械纳虾眉?xì)米粉，配以調(diào)制好的熟豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽！在欽州，一般的豬腳粉店都沒有什么店名，往往都是以老板的姓氏命名，且隱藏在一條條曲折的小
【國內(nèi)十大美食街】1.湖北武漢戶部巷；2. 南京夫子廟；3.青島劈柴院；4.西安回民小吃街；5.廈門步行街；6.成都錦里；7.上海城隍廟；8.北京簋街；9.南寧中山路；10.麗江古城四方街 。你的家鄉(xiāng)可有讓吃貨們流連忘返
廣西美食----【白切番薯鴨】，番薯鴨是防城港的一種優(yōu)質(zhì)土鴨，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，骨細(xì)肉多，香脆可口。廚師根據(jù)防城港本地人偏愛原汁原味的喜好，制作出別具防城港特色的白切番薯鴨，并配以檸檬、香油等蘸料，味美鮮香，分外可口~
柳州【螺螄香芋鴨腳煲】用獨(dú)特的秘方制成，將香芋與螺螄 、鴨腳、鴨菌、香腸、鵪鶉蛋一起燉燒，口感層次分明，味道與眾不同。香芋粉滑綿密，香腸味香而不膩；鴨腳離骨，充分吸收筒骨及螺螄的鮮味，口感香滑。煲內(nèi)還可以燙青菜 、腐竹、
全州醋血鴨是桂林全州的一個(gè)漢族特色美食 ，采用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味讓人難忘。 俗話說湘南永州之
老北京小吃十三絕包括豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅，奶油炸糕等，口味與眾不同，各有特色，成為北京小吃的亮點(diǎn)。1、驢打滾 驢打滾又稱豆面糕，是
